სუში და რულონები დაბალკალორიული და სავსე საკვებია, რომელიც ბევრ ადამიანს უყვარს. გამომგონებელი იაპონელები მკაცრად იცავენ თავიანთი სამზარეულოს სამ მთავარ პრინციპს: ბუნებრივი ხარისხის პროდუქტები, გემოვნების ჰარმონია და კერძის გარეგნობა.
პროდუქტები, რომლებიც გამოიყენება სუშისა და რულონების დასამზადებლად, უნდა იყოს შესანიშნავი ხარისხის და უნდა მოხდეს მინიმუმამდე მოხარშული. ამავე დროს, მკაცრად დაცულია ფერის, გემოვნებისა და თეფშზე მიტანის ჰარმონია. შეიტყვეთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სუში და რულონები, ასე რომ დარწმუნებული იქნებით კერძის ხარისხში.
სუშის საფუძველია წებოვანი ბრინჯი, ასევე ნორის წყალმცენარეების ფოთლები, ქუნჯუთის თესლი, შიტაკეს სოკო, ხაბაზის პასტა და სანელებლები, თევზი, ზღვის პროდუქტები. სუში და რულონები შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, ნახშირწყლებს, ვიტამინებს, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებს. კერძი გურმანებსაც მოსწონთ, რადგან ზღვის პროდუქტები ცილის წყაროა და ძლიერი აფროდიზიაკი. ხოლო ბრინჯი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების მოცილებას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
შეეცადეთ წონაში დაკარგოთ სუშის დიეტით. სცადეთ 4-5 სახეობის სუში ერთ კვებაზე, შეარჩიეთ სხვადასხვა არომატები, რომ არ გაიმეოროთ. მიირთვით ჩონჩხებით, რადგან კუჭი უფრო ნელა ივსება და უფრო ადრე გრძნობთ თავს სისავსეს. სუშის და რულეტების მონელებას დიდი დრო სჭირდება, რაც ნიშნავს, რომ საჭმელს შორის შიმშილის გრძნობა არ გაწამებთ. ამგვარი დიეტის დახმარებით მარტივია 1 თვეში 3-5 კგ-ის დაკლება.
დიეტის დროს დასაშვებია შეუზღუდავი მწვანე ჩაის დალევა შაქრის, ახალი წვენების და სუფთა წყლის გარეშე. სუშის დიეტა უკუნაჩვენებია ყველა სახის ალერგიისა და მათთვის, ვისაც კუჭ-ნაწლავის დაავადებები აწუხებს.
