როგორ მოვამზადოთ 6% ძმარი თავად? ბევრ დიასახლისს სურს იცოდეს ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა ზამთარში მწნილ ბოსტნეულის მოსავლის აღების პერიოდში. ძნელი არ არის ასეთი ძმრის მიღება სახლში 9% ან ესენციებიდან. მთავარია იცოდეთ განზავების სწორი პროპორციები.
6% ძმარი ყველაზე ხშირად გამოიყენება ზამთარში ბოსტნეულის მწნილების დროს. ამასთან, ამ ინგრედიენტის გამოყენება სხვა შემთხვევებშიც შეიძლება. მაგალითად, ძმრის ეს კონცენტრაცია ხშირად გამოიყენება ხელნაკეთი ცომეულის ან სალათების დროს. 6% ხსნარი ასევე ჩვეულებრივ გამოიყენება მწვადი ხორცის მარინირებისას.
როგორ გავაკეთოთ არსიდან
ყველაზე ხშირად ხალხს აინტერესებს, თუ როგორ უნდა გააკეთოს 6% ძმარი 70% -დან. არსი, რადგან ის ძალიან ეკონომიურია, დიასახლისებში ძალიან პოპულარულია და შესაბამისად, ის თითქმის ყველა სახლში არის ხელმისაწვდომი. მისგან 6% ძმრის დასამზადებლად დაგჭირდებათ წყალი, სუფთა მინის ან კერამიკული კერძები და ფოლადის სუფრის კოვზი. უმჯობესია მიიღოთ წყალი გაფილტრული, მოხარშული, ოთახის ტემპერატურაზე.
ასე რომ, მიიღეთ კოვზი არსი. ჩაასხით სითხე მზა კერძში. ჩაასხით ადუღებული წყალი ჭიქაში. ჩაასხით 11 სუფრის კოვზი წყალი არსებით ჭურჭელში. საბოლოო ეტაპზე კარგად ამოურიეთ ხსნარი. ძმარი 6% მზად არის. ახლა ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მისი დანიშნულებისამებრ.
როგორ მივიღოთ 6% 9% ძმრისგან
ამ შემთხვევაში, საზომი ჭურჭლისთვის უფრო მოსახერხებელი იქნება არა კოვზის, არამედ მინის ან მაგალითად შუშის გამოყენება. პირველ ეტაპზე, თქვენ ასევე გჭირდებათ წყლის ადუღება და გაგრილება. შემდეგ, თქვენ უნდა აიღოთ ბოთლი 9% ძმრით და დაასხით ჭიქაში, შეავსოთ ამ უკანასკნელის მოცულობის 2/3. ამის შემდეგ თქვენ უბრალოდ უნდა შეავსოთ ჭიქა წყლით ზემოდან. ანუ იმისთვის, რომ მიიღოთ 9% –იანი 6% ძმარი, საჭიროა გამოიყენოთ მისი 1/3 ნაწილი წყლის 2/3 ნაწილისთვის.
თუ თქვენ გჭირდებათ ზუსტად 6% -იანი კონცენტრაციის მიღება, ჩვეულებრივი მინის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ, მაგალითად, გაზომილი სამედიცინო. ან გააკეთე ცოტა სხვანაირად. ზუსტად 6% ძმარი რომ მიიღოთ, უნდა:
- აიღეთ ორი კონტეინერი - ერთი უფრო დიდი, მეორე უფრო პატარა;
- შეავსეთ პატარა ჭურჭელი ძმრით თითქმის ზემოდან (ისე, რომ არ გადმოიღვაროს);
- დაასხით გაზავებული ოდენობის ძმარი დიდ ჭურჭელში;
- დაცლილი პატარა კონტეინერი ნახევრად შეავსეთ წყლით;
- დაასხით წყალი დიდ ჭურჭელში ძმრით 9%.
ამ შემთხვევაში ასევე მიიღებთ თანაფარდობას 1/3 და 2/3. მაგრამ ეს გამრავლების მეთოდი უფრო სწორად შეიძლება ჩაითვალოს. ყოველივე ამის შემდეგ, ნახევარი ჭიქის გაზომვა უფრო ადვილია, ვიდრე 2/3.
სასარგებლო რჩევა
ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ძმარი 6% 70% ან 9% -დან. პროცედურა მარტივია. ამასთან, მისი ჩატარებისას ფრთხილად უნდა იყოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ძმარი არის, თუმცა სუსტი, მაგრამ მაინც მჟავე. თუ ის კანზე ან ლორწოვან გარსზე მოხვდება, ისინი დაუყოვნებლივ უნდა დაიბანოთ უამრავი წყლით. როდესაც ესენცია და 9% ძმარი განზავებულია, ზედმეტად არ უნდა მოხვიოთ ჭურჭელზე ამ მჟავას ორთქლი შეიძლება გარკვეულწილად საშიში იყოს ჯანმრთელობისთვის.
