ბევრი ადამიანი აღმოჩნდა იმ სიტუაციაში, როდესაც სადღესასწაულო სუფრას ყველა წესის დაცვა სჭირდება. ან პირიქით - სწორად გამოიყენეთ ყველა მოწყობილობა, რომლებიც თქვენს თეფშებთან არის ასახული. სხვათა შორის, რომლებიც ასევე რამდენიმეა, სათვალეების მსგავსად. სინამდვილეში, ამ საკითხში ბევრი წესი არ არსებობს და მათი დამახსოვრება მარტივია.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სუფრაზე ჭურჭლის გაყრის ყველაზე მნიშვნელოვანი წესი ძალიან მარტივია. თეფშები, სათვალეები, სათვალეები და დანაჩანგალი დაყენებულია მენიუს საფუძველზე. ყველაფერი, რაც პირველ რიგში გამოიყენება, ყველაზე მოსახერხებელი უნდა იყოს ასაღებად.
ნაბიჯი 2
ამავე დროს, მაშინაც კი, თუ თქვენ ათი კერძის შეცვლა დაგეგმეთ, სტუმრებისთვის საჭირო არ არის დანა და ჩანგლების ბატარეები და თეფშების კოშკები. კლასიკური წესები რეკომენდაციას უწევს არაუმეტეს სამი მოწყობილობის ჩამოყალიბებას.
ნაბიჯი 3
მანძილი ყველა მოწყობილობას შორის, ისევე როგორც მათგან მაგიდის პირას, უნდა იყოს 1-2 სმ.
ნაბიჯი 4
ჩანგლები აყალიბებს ფირფიტის მარცხნივ მოსახვევში. მასთან ყველაზე ახლოს არის ძირითადი კერძის ჩანგალი, უფრო შორს არის თევზის ჩანგალი, ყველაზე შორს არის სალათი.
ნაბიჯი 5
დანები მარცხნივ აქვთ, ხოლო ფირფიტა ფირფიტისკენ არის მიმართული. ყველაზე ექსტრემალურია საჭმლისთვის. შემდეგ, თუ მენიუში წვნიანია, სუფრის კოვზი, თევზის დანა და დიდი სადილის დანა. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ კოვზები ყველაზე ექსტრემალური დანის მარჯვნივ, და თუ თევზის კერძი არ არის, მაშინ ბარსა და სასადილო ოთახს შორის.
ნაბიჯი 6
საჭმლის ფირფიტა მოთავსებულია ცხელ ფირფიტაზე, პურისთვის - მარცხნივ. თუ კარაქს მაგიდაზე დაადებენ, მისთვის დანას ადებენ პურის თეფშზე. ფირფიტების კიდესა და მაგიდას შორის მანძილი ასევე 1-2 სმ.
ნაბიჯი 7
დესერტის ჭურჭელი თეფშის წინ მოწესრიგებულია: ჯერ დანა, შემდეგ ჩანგალი და შემდეგ კოვზი ყველაზე შორს. დანისა და კოვზის სახელურები მიმართულია მარჯვნივ, ხოლო ჩანგლები მარცხნივ. საჭიროა სრული კომპლექტი, თუ რამდენიმე ტკბილი მკურნალობაა მოსალოდნელი. კომპოტისთვის გჭირდებათ კოვზი, ხილის ან ტორტისთვის - დანა და ჩანგალი.
ნაბიჯი 8
სათვალე მაგიდაზე განლაგებულია სიმაღლეზე. მარცხნივ არის ყველაზე მაღალი კონტეინერი, მარჯვნივ ყველაზე დაბალი. მხოლოდ შამპანურის ჭიქა ყოველთვის მარცხნივ პირველი დგას, რაც არ უნდა მაღალი იყოს. როდესაც სრულად მიირთვით, განათავსეთ ჭიქები ყველა მირთმეული სასმელისთვის. თუ დღესასწაული არც ისე მაღალი დონისაა, ისინი შემოიფარგლება ჭიქით წყლის ან წვენისთვის, ერთი ჭიქა ღვინო ან შამპანური, ერთი ალკოჰოლური სასმელების ჭიქა. ლიქიორის ჭიქებს ყავასთან ერთად მიირთმევენ.
