ძალიან მნიშვნელოვანი მომენტი დღესასწაულის მომზადებისას არის დღესასწაულის კერძების ლამაზი დიზაინი. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ნათელი აქცენტები და მისცეთ სუფრას სადღესასწაულო სახე ბოსტნეულის ლამაზად და უჩვეულოდ გაფორმებული ჭრის დახმარებით.
რომელია საუკეთესო ბოსტნეული გამოსაყენებლად
სტანდარტი არის კიტრის, ბულგარული წიწაკისა და პომიდვრის არსებობა ბოსტნეულის ფირფიტაზე, მხოლოდ თქვენ უნდა აირჩიოთ მკვრივი პომიდორი ისე, რომ მათი რბილობი არ გადმოიღვაროს კერძზე. ეს ბოსტნეული შესანიშნავია ქაბაბისთვის სხვადასხვა სახის ხორციდან, ქათამიდან.
მაგრამ არ შემოიფარგლოთ მხოლოდ ამ ბოსტნეულით. ბოლოკი, სტაფილო ბოსტნეულის ნაჭრების ნათელი აქცენტები გახდება და მწვანილთან, ზეთისხილთან და ხახვის რგოლებთან ერთად, მათ შეუძლიათ სადღესასწაულო სუფრის სრულფასოვანი საჭმლის საჭმელიც კი გახდნენ.
გარდა ახალი ბოსტნეულისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარილიანი და პიკელებული საკვები ჭრისთვის. სიმინდისგან, პომიდვრისგან, კიტრისგან, პიკელებული ხახვიდან ან კომბოსტოდან შეგიძლიათ შექმნათ მრავალკომპონენტიანი საჭმლის საჭმელი, რომელიც შესანიშნავია, როგორც ხორცის კერძების დამატება, მნიშვნელოვანი იქნება იმ სუფრისთვის, სადაც არის ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები.
ბოსტნეულის ნაჭრების დამზადება
უმარტივესია ყველა ბოსტნეულის ნაჭრებად დაჭრა, ხოლო მათი გამოყრა ფირფიტაზე, წყობის სახით, სახის ლოკოკინის წარმოქმნა. დიზაინის ეს მეთოდი მნიშვნელოვნად ზოგავს ადგილს კერძზე, რაც საშუალებას გაძლევთ მოათავსოთ მაქსიმალური საკვები ერთ თეფშზე.
თუ სტაფილოს, ბულგარულ წიწაკას, ასკილს იყენებენ დანაყვაში, უმჯობესია მოჭრილიყო სქელ ზოლებად. ამავდროულად, თეფშზე შეგიძლიათ ჩაალაგოთ ჩალის და ბოსტნეულის ნაჭრების განლაგება (ამ მიზნით უფრო მოსახერხებელია ბოლოკის, კიტრის, პომიდვრის გამოყენება).
ისე, რომ ბოსტნეული თეფშზე ჩვეულებრივად და მოსაწყენად არ გამოიყურებოდეს, შეგიძლიათ ბოლოკიდან ყვავილები მოაჭრათ, კიტრი მოაწყოთ გრძლად თეფშებად, რომელთა თვითნებურად გადახვევაც შესაძლებელია და ყველა სილამაზეს კბილის ჯაგრისებით უზრუნველყოფს. როგორც ბოსტნეულის ჭრის დეკორაცია, სალათის ფოთლები, ოხრახუში ფოთლები, რომლებიც შეიძლება განთავსდეს ძირითად პროდუქტებს შორის, შესაფერისია.
თუ შემოქმედებითი მანიფესტაციების დრო არ გყოფნით და გსურთ მაგიდაზე სილამაზე შექმნათ, სუფრასთან შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეფში განყოფილებებით. ასეთი ჭრილობის შემდეგ, შეგიძლიათ განათავსოთ კონტეინერები ზეითუნის ზეთით, სოუსით, წიწაკით და სხვადასხვა სანელებლებით.
თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ სოუსით თასი ბინის ფირფიტის შუაში, რომლის გარშემოც უმჯობესია განათავსოთ ნათელი ბოსტნეული წრის სახით, დაჭრილი წრეებად, ნაჭრებად, ზოლებად.
განსაკუთრებით საინტერესო გამოიყურება ყვავილის, გველის ან ნათელი ნიმუშის სახით ასახული ბოსტნეული. ასეთი ჭრა მაგიდას სადღესასწაულო და უჩვეულო სახეს მისცემს, სტუმრების განწყობას გააუმჯობესებს თავისი ნათელი ფერებით.
