მრავალი მიზეზის გამო, ამ ბოლო დროს მოდური გახდა უმი საკვები დიეტა. ეს გულისხმობს პროდუქტების გამოყენებას ყოველგვარი სითბური დამუშავების გარეშე, ანუ იმ ფორმით, რომელშიც ისინი ბუნებაში არსებობენ. ამ კონცეფციის მიმდევრების აზრით, ნედლეული საკვები უკეთ შეიწოვება, უფრო მეტ ენერგიას ანიჭებს სხეულს და ნაკლებ ტვირთად აწვება სხეულს და, ზოგადად, ის ადამიანისთვის ყველაზე ბუნებრივი საკვებია. რა საკვებია მისაღები ნედლეული კვების სპეციალისტებისთვის და რა სარგებელი მოაქვს მათ?
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სასარგებლო პროდუქტებს შორის პირველი ადგილი სტრუქტურირებული წყალია. ეს არის წყალი, რომელსაც თავისებური სტრუქტურა აქვს: მასში მოლეკულებს შორის ბმულები შეკვეთილია. ასეთი წყლის სტრუქტურა პრაქტიკულად ჰგავს ჯანმრთელი ორგანიზმის უჯრედშორისი სითხის სტრუქტურას. ამიტომ სტრუქტურირებული წყალი ადვილად აღწევს უჯრედის მემბრანაში, ატარებს საკვებ ნივთიერებებს და რეცხავს ტოქსინებს. ასეთ წყალში შედის რძის შრატი, მდნარი წყაროები მთის წყაროებში, ახლად გამოწურული წვენები.
ნაბიჯი 2
მეორე ადგილს იკავებს პარკოსანი მცენარეების ნერგები: ხორბალი, ქერი, ლობიო და ა.შ. ისინი სავსეა ადამიანისთვის პრაქტიკულად ყველა სასარგებლო ნივთიერებით და ვიტამინებით. კომბოსტოს ნორმალიზება ხდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიკროფლორას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აახალგაზრდავებს სხეულს. შიმშილის შემსუბუქება მიიღწევა მცირე რაოდენობის ყლორტების ჭამით, რაც წონის შემცირებას უწყობს ხელს.
ნაბიჯი 3
ამ სიაში მესამე ადგილზეა თესლი (სეზამი, სელი, მზესუმზირა, გოგრა და ა.შ.). ეს იმიტომ ხდება, რომ თესლი თავისთავად ატარებს სიცოცხლის ენერგიას, რადგან თესლიდან ხე იზრდება. თესლი ძალიან კალორიულია და შეიცავს ეთერზეთებს ორგანიზმისთვის. ისინი ძალიან მდიდარია კალციუმით და ხელს უწყობენ ძვლებისა და კბილების გამაგრებას. თესლის უკეთესი ათვისებისთვის, ისინი ერთი – ორი საათის განმავლობაში უნდა გაჟღენთილიყო წყალში ოთახის ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 4
მეოთხე ადგილი გამწვანებას დაეთმო. ესენია კამა, ოხრახუში, კოლანტრო, მაწონი და ა.შ. მწვანეთა სარგებელი არ შეიძლება ზედმეტად შეფასდეს, ის ხსნის შეშუპებას, ახდენს შაქრის დონის ნორმალიზებას და აუმჯობესებს მხედველობას. გასაკვირი არ არის, რომ მწვანეთა ფართოდ იყენებდნენ ხალხურ მედიცინაში მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. სხვა საკითხებთან ერთად, მწვანეთა ძლიერი გამწმენდი საშუალებაა, ტოქსინებს აშორებს და ეხმარება სხეულს მრავალი დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
ნაბიჯი 5
ჯანსაღი საკვების ჩამონათვალში მეხუთე ადგილი ენიჭება წყალმცენარეებს. აღმოსავლეთში მას დიდი ხანია იყენებენ არა მხოლოდ როგორც გემრიელი და ჯანსაღი საკვები პროდუქტი, არამედ როგორც წამალი. ჩინელები ხშირად იყენებდნენ ზღვის მცენარეებს სიმტკიცის აღსადგენად და მუშაობის გასაუმჯობესებლად. ხოლო იაპონელები, რომლებიც ყოველდღე წყალმცენარეებს მოიხმარენ, ათჯერ ნაკლებად განიცდიან ათეროსკლეროზს.
ნაბიჯი 6
შეუძლებელია განსაკუთრებული ყურადღება არ მიექცეს მეექვსე ადგილის მეფუტკრეობის პროდუქტებს. ეს არის თაფლი, pollen და propolis. რა თქმა უნდა, ეს პროდუქტები თავისთავად გემრიელია, არის ანტიბაქტერიული საშუალება, ამცირებს თავის ტკივილს და ზრდის იმუნიტეტს. და ბოლოდროინდელმა სამედიცინო გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ პროპოლისი აფერხებს კიბოს უჯრედებს.
ნაბიჯი 7
მეშვიდე ადგილზეა ჩვეულებრივი და ასე პოპულარული ახალი ხილი. სად შეიძლება წავიდეთ მათ გარეშე! ყოველივე ამის შემდეგ, ხილი შედგება სტრუქტურირებული წყლისგან, შეიცავს ბუნებრივ საქაროზას და ფრუქტოზას, რაც ზრდის თავის ტვინის ეფექტურობას. ხილის სარგებლობაზე შეგიძლიათ უსასრულოდ ისაუბროთ, თითოეული ხილის ცალკე გათვალისწინებით. ზოგადად, ყველამ იცის, რომ ისინი პირველ რიგში გემრიელია ყოველგვარი სუნელების მომზადებისა და დამატების გარეშე, ვარჯიშის შემდეგ აღადგენს სითხის ბალანსს და დიდ ენერგიას აძლევს. ხილის ჭამის შემდეგ, კუჭში არ არის სიმძიმე, ისინი ახდენენ მისი მიკროფლორის ნორმალიზებას.
ნაბიჯი 8
ბოსტნეული, რომელიც ამ სიის მერვე ადგილზეა, უდიდეს როლს ასრულებს ადამიანის კვებაში. ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემა ადამიანებს უკავშირდება იმ ფაქტს, რომ ისინი ბოსტნეულს არ ჭამენ. ბოსტნეული, უპირველეს ყოვლისა, ბოჭკოვანია, რაც სხეულს ეხმარება თავის გასუფთავებაში.ასევე, ბოსტნეული ნორმალიზებს საჭმლის მონელებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ხელს უშლის ინფექციების განვითარებას, ორგანიზმს ამარაგებს მინერალური ელემენტებით, ვიტამინებით და პექტინის ბოჭკოებით.
ნაბიჯი 9
თხილი მეცხრე ადგილზეა. ისინი სამართლიანად ითვლება ხანგრძლივობის პროდუქტად, რადგან მათი მუდმივი გამოყენება საშუალებას გაძლევთ გადადოთ დაბერების პროცესი. თხილი ძალიან ნოყიერია და შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ჯანმრთელ ცხიმებს, ვიტამინებს, მინერალებს და ამინომჟავებს. თხილი სასარგებლოდ მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე, ააქტიურებს ტვინს, აუმჯობესებს მეხსიერებას და ყურადღებას.
ნაბიჯი 10
ბოლო მეათე ადგილს წიწიბურა იკავებს. ეს არის მარცვლეული, რომელიც არ საჭიროებს სითბოს დამუშავებას მისი მომზადებისთვის; საკმარისია თბილი წყლით (40 ° C- მდე) შეავსოთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. წიწიბურა შეიცავს რამდენიმე ნახშირწყალს, მაგრამ ეს არის რთული ნახშირწყლები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სისუსტის გრძნობა დიდი ხნის განმავლობაში. წიწიბურა აძლიერებს სისხლძარღვებს და ხელს უშლის თრომბებს. ასევე, წიწიბურა კარგად ასუფთავებს სხეულს, ტოქსინების გარდა, ის შლის მძიმე მეტალის იონებს.
