საკმაოდ ხშირად, სხვადასხვა კერძების მომზადების დროს, საჭიროა 70% -იანი ძმრის დამზადება 70% -დან, ანუ განზავდეს იგი სასურველ კონსისტენციამდე. არსებობს რამდენიმე სიძლიერის ესენციის მომზადების რამდენიმე მოსახერხებელი გზა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გამოთვალეთ რამდენი ნაწილი წყალი გჭირდებათ რომ განზავდეს ესენცია, რათა 70 პროცენტიდან 9% ძმარი მიიღოთ. ამისათვის, ძილის არსის ორიგინალი პროცენტი გაყოთ სასურველზე და დაამრგვალეთ მიღებული რიცხვი, რომელიც წარმოადგენს წყლის საჭირო რაოდენობას.
ნაბიჯი 2
დაიყოს 70-ზე 9-ზე, რომ მიიღოთ მომრგვალებული 8. ეს ნიშნავს, რომ 70 პროცენტიანი ძმრის ერთი ნაწილი განზავდეს რვა ნაწილის წყლით (1 ნაწილი = 1 სუფრის კოვზი) 9 პროცენტიანი ხსნარის მისაღებად. ანალოგიურად, შეგიძლიათ მიიღოთ 3%, 6% ან 8% ძმარი, რომელიც ასევე ხშირად გამოიყენება სამზარეულოში.
ნაბიჯი 3
შეგიძლიათ სწრაფად გააკეთოთ 9% ძმარი 70% -იანი ძმრისგან, ჩვეულებრივი რეცეპტული შუშის გამოყენებით, რომელიც თითქმის ყველა სამზარეულოში გვხვდება. ამ კონტეინერში ინახება წყლის 17 ნაწილი. საკმარისია დაამატოთ კიდევ 2 სუფრის კოვზი 70 პროცენტიანი ძმარი, რათა მიიღოთ ჭიქა 9 პროცენტით.
ნაბიჯი 4
გაზავეთ ძმარი ცივი ჩამოსხმული ან ადუღებული წყლით. პირველ რიგში, სუფთა ჭურჭელში ჩაასხით წყლის საჭირო რაოდენობა, შემდეგ დაამატეთ ძმარმჟავას შესრულებული გათვლებით და კარგად აურიეთ. ხსნარი შეინახეთ ბოთლში საცობი ან მჭიდრო თავსახურით.
ნაბიჯი 5
ძმარი დიდი ხანია გამოიყენება არა მხოლოდ კულინარიული, არამედ სამკურნალო მიზნებისთვისაც, მაგალითად, ადრე მას ხშირად იყენებდნენ ჭრილობების დეზინფექციისთვის და ახლა ის ხშირად ხდება კომპრესების ან საშრობი აგენტის საფუძველი. ამისათვის ძმრის ესენცია განზავებულია 3 ან 6 პროცენტამდე. საკმარისია პირსახოცი დაისველოთ ხსნარში და დაიწყოთ რუბლს ან წაისვათ ქსოვილი შუბლზე. ეს საშუალება კარგად ხსნის სიცხეს და თავის ტკივილს.