თევზი ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული გასტრონომიული პროდუქტია. ის ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს ერთ-ერთი მთავარი გმირია. აღმოსავლეთ სლავურ მრავალ ქვეყანაში, ქრისტიანული დღესასწაულების სავალდებულოა თევზის კერძები. თევზის მომზადებასთან დაკავშირებული ნებისმიერი ამბავი უსიამოვნო მომენტია - ეს არის თევზის გაწმენდა. თუ თევზი გაწმენდილია ბინაში ან სახლში, ამის შემდეგ დიდი დრო სჭირდება სამუშაო ადგილის მოწესრიგებას, ვინაიდან სასწორი ყველა მიმართულებით დაფრინავს. ამის თავიდან აცილების მარტივი გზა არსებობს.
Ეს აუცილებელია
- დიდი ვედრო ან ღრმა აუზი
- Ცივი წყალი
- პილერი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მცირე რაოდენობით პატარა თევზისთვის, შეგიძლიათ იჯდეთ სამზარეულოში. ამის გაკეთება, ჩაყარეთ წყლის ქვაბი countertop- ზე, ნიჟარის გვერდით. წყალი უნდა იყოს ცივი, მაგრამ ამავე დროს, თქვენთვის მოსახერხებელ ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ თევზი გამდინარე წყლის ქვეშ, შემდეგ კი მთლიანად ჩაყარეთ წყლის ჭურჭელში.
ნაბიჯი 3
დაიწყეთ თევზის მოშორება ბოსტნეულის გამწმენდით უშუალოდ წყლის ქვეშ და კუდის მოშორებით, ერთი ხელის დაჭერით. ასე რომ, ყველა სასწორი წყლის ქვეშ დარჩება და არ დაიფანტება.
