კომბოსტო ჯანმრთელი, გემრიელი ბოსტნეულია. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დაჭრილი სალათებსა და საჭმელებში, ასევე ჩაყრილი კომბოსტოს საფუძვლად - უბრალოდ შეავსეთ კომბოსტოს მთელი ფოთოლი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კომბოსტოს ახალი თავიდან ფოთლების მოჭრა ადვილი არ არის: ახლა და შემდეგ ისინი ცრემლსადენი ან არათანაბარი აღმოჩნდება. ამასთან, ჩაყრილი კომბოსტოს მოსამზადებლად, ფოთლები უნდა იყოს მთლიანი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, შევსება უბრალოდ ამოვარდება ფუძიდან. კომბოსტოს ყუნწისგან ფოთლების გამოყოფის რამდენიმე გზა არსებობს: ადუღეთ უმარილო წყალი დიდ ქვაბში ისე, რომ კომბოსტოს კონა ადვილად მოხვდეს სითხეში. ჩაყარეთ კომბოსტოს თავი მდუღარე წყალში, დადგით. დაველოდოთ რამდენიმე წუთს. ამოიღეთ კომბოსტო წყალიდან, ოდნავ გააგრილეთ. თქვენ უნდა გაჭრა კომბოსტო ცხელი, მაგრამ ისე, რომ არ დაწვა ხელები. გააკეთეთ 4 ნაკვეთი მკვეთრი დანით შტამპის თითოეულ მხარეს. მკვეთრი დანა ადვილად შევა კომბოსტოს ორთქლზე გატარებულ სათავეში. ორიოდე წუთის შემდეგ ხელებით გამოყავით მოჭრილი ფოთლები ყუნწისგან. "გამოაფარეთ" ისინი თეფშზე და დაელოდეთ კომბოსტოს რულეტის მომზადებას.
ნაბიჯი 2
თუ არ გინდა რომ მდუღარე წყალი გარისკო, მაგრამ ხვალთვის აპირებ კომბოსტოს რულეტების მომზადებას, კომბოსტოს თავი საყინულეში მთელი ღამით ჩადო. გამოიღეთ დილით, რომ გაალღოთ ოთახის ტემპერატურაზე. ნუ შეეცდებით ამ პროცესის დაჩქარებას მიკროტალღური ღუმელით! უბრალოდ ჩაყარეთ კომბოსტო თასში, რომ წყალი გამოედინება და გააჩერეთ "თბილი" რამდენიმე საათის განმავლობაში. გალღობილი კომბოსტო მალე რბილი გახდება და ფოთლების ხელით ადვილად ამოღება ფოთოლიდან. კომბოსტოს ფოთლების ზედმეტი ტენიანობის მოშორება შეგიძლიათ სამზარეულოს ხელსახოცებით წაშლით.
ნაბიჯი 3
კომბოსტოს სათავედან ფოთლების ამოღების კიდევ ერთი გზა, რომელიც მას სითბოს დამუშავებას დაექვემდებარება, არის მისი მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელება. შეარჩიეთ კომბოსტო, რომელიც ადვილად ჯდება ღუმელში. გარეცხეთ კომბოსტოს თავი და ფრთხილად მოჭერი შტამპი. კომბოსტო მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კომბოსტო, ოდნავ გააგრილეთ ისე, რომ თავი არ დაწვათ და ფოთლები ხელებით მოიცილეთ.
