რა დაგეხმარებათ გაიღვიძოთ და გაახაროთ გამთენიისას? მართალია! ჭიქა ძლიერი და არომატული ყავა. ბევრი ჩვენი თანამოქალაქე დილას ამ სასმელით იწყებს, ზოგიერთ შემთხვევაში კი ყავას საუზმით ანაცვლებს, თუმცა ექიმები დაუღალავად ამტკიცებენ, რომ დილით ყავას სხეულზე მეტი ზიანი მოაქვს.
ჩვენს სხეულში ენერგიას უზრუნველყოფს კორტიზოლი ჰორმონი, რომელიც საკმარისი რაოდენობით გამოიყოფა დილით, რადგან სხეულის შეცდენა შეუძლებელია და მან თვითონაც იცის როდის უნდა გაიღვიძოს. ადამიანებში, რომლებიც კოფეინის დახმარებით ცდილობენ ენერგიის პოვნას, კორტიზოლის გამომუშავება თანდათან იკლებს, რადგან ტვინი ხვდება, რომ სხეულს ჰორმონების გარეშეც აქვს საკმარისი ენერგია.
ცოტა ხნის შემდეგ, როდესაც სხეული შეწყვეტს დიდი ხნის ნანატრი სასმელის ნაწილის მიღებას, ადამიანები გრძნობენ დაღლას, გადატვირთვას, მუდმივად სურთ დაძინება. ენერგიისა და ენერგიის ასამაღლებლად, ჩვენ კვლავ მივდივართ ფინჯან ყავასთან და ამასობაში კორტიზოლის წარმოება საერთოდ წყდება.
ცარიელ კუჭზე მიღებული ყავა ძლიერ მოქმედებს ღვიძლისა და პანკრეასის მუშაობაზე; დროთა განმავლობაში შეიძლება განვითარდეს გულძმარვა, გასტრიტი, ზოგიერთ შემთხვევაში კი წყლულები ან პანკრეატიტი. თუ დილით ყავას ვერ დათმობთ, უმჯობესია გამოიყენოთ იგი რძით, ეს ნაზად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.
ადამიანი, რომელიც ეპიგასტრიკული ტკივილის საჩივრებით მიდის გასტროენტეროლოგთან, გადის უამრავ გამოკვლევას, გაივლის რამოდენიმე ტესტს და შედეგად იღებს ყავის მკაცრ აკრძალვას. აქ არის პარადოქსი: ყავას ვერ დალევთ და კორტიზოლი აღარ გამომუშავდება, საიდან შეგიძლიათ მიიღოთ ენერგია? მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის, კორტიზოლის ნაკლებობა ორგანიზმში უარყოფითად მოქმედებს იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაზე, ჩნდება ხშირი გაციებები, ვითარდება ვიტამინის უკმარისობა და უარესდება ადამიანის გარეგნობა.
ექსპერტებმა დაადასტურეს, რომ ყავის დასალევად საუკეთესო დროა 2-დან 5 საათამდე, როდესაც კორტიზოლის გამომუშავება მცირდება და კუჭში უკვე არის საკვები.
