ბევრი ადამიანი იწყებს თავის დღეს ფინჯანი არომატული ძლიერი ყავით, რომ გაიღვიძოს და მიიღოს ენერგია. შემდეგ კიდევ ერთი საუზმეზე, და სადილის დროს, ყავის შეკრებები კოლეგებთან და ა.შ. როგორც მოგეხსენებათ, წვეთში არის წამალი, კოვზში შხამი. რამდენი ყავა შეგიძლიათ დალიოთ დღეში, რომ ზიანი არ მიაყენოთ თქვენს სხეულს?
მცირე რაოდენობით კოფეინი ხელს უწყობს გაღვიძებას, მეტაბოლიზმის დაწყებას და კოფეინის შემცველი სასმელების ჭარბი რაოდენობა, პირიქით, იწვევს ძილიანობას, თავის ტკივილს და ჰიპერტენზიის განვითარებას. გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის კოფეინი კატეგორიულად აკრძალულია, რადგან ასეთი სასმელები აჩქარებს სისხლის მიმოქცევას, ზრდის არტერიულ წნევას და ზრდის სტრესს გულზე.
სინამდვილეში, კოფეინის რაოდენობა არ არის დამოკიდებული იმაზე, თუ რამდენი ჭიქა სასმელი დალია, არამედ იმაზე, თუ რამდენი კოფეინი იყო თითოეულ ჭიქაში. ჯანმრთელი ადამიანისთვის რეკომენდებული დოზაა 150-200 მგ დოზაზე. ეს დაახლოებით უდრის 3 ჩაის კოვზ დაფქულ ყავას და ორ ხსნარს. დღეში, ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, შეგიძლიათ 2-3 ჭიქა ძლიერი ყავის მიღება. ფინჯანზე ნაკლები ყავის დამატებით შეგიძლიათ გაზარდოთ ულუფების რაოდენობა.
სასმელის კოფეინის ოდენობის შესამცირებლად არსებობს რამდენიმე ხრიკი, მაგალითად, რაც ნაკლები დროა დაფქული ყავის ხარშვისთვის, მით ნაკლებ კოფეინს ექნება დრო, რომ გადავიდეს სასმელში. ყავა რძით ან ნაღებით, რა თქმა უნდა, უფრო მაღალია კალორიულობით, მაგრამ, უმეტეს შემთხვევაში, შეიცავს ნაკლებ კოფეინს. ასეთი ყავა გაცილებით ნელა შეიწოვება და კოფეინი ნაკლებად აგრესიულია ორგანიზმისთვის.