Sauerkraut მუდმივი სტუმარია თითქმის ყველა სახლში. ასეთი ნაცნობი, მაგრამ ძალიან სასარგებლო sauerkraut- სგან შეგიძლიათ ყოველ ჯერზე გემრიელი და უჩვეულო სალათების მომზადება. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია დიასახლისის ფანტაზიასა და ინგრედიენტებზე.
სალათის ყველა კომპონენტის მიღება შესაძლებელია თვითნებურად. ყურადღება გაამახვილეთ თქვენს გემოვნებაზე და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობაზე.
- მჟავე კომბოსტოს დაუმატეთ ანანასის დაკონსერვებული ნაჭრები, მოცვი ან მაყვალი. დაამატეთ შაქარი გემოვნებით. მოაყარეთ სალათი მცენარეული ზეთით. ანანასის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი ატამი დაკონსერვებული, ასევე ახალი ფორთოხლის ნაჭრები, გაწმენდილი და ნაჭრებად დაჭრილი.
- Sauerkraut- ის თასში დაამატეთ გახეხილი ნედლი სტაფილო, გახეხილი ვაშლი ქერქის გარეშე, წვრილად დაჭრილი უმი ოხრახუში ან ნიახურის ფესვი, დაჭრილი კამა, კოინტრო, ოხრახუში და ხახვი. წიწაკა, მოაყარეთ არარაფინირებული მცენარეული ზეთი და აურიეთ. იდეალურად ემსახურება შავ პურს.
- Sauerkraut გემოვნებით შესანიშნავია დაჭრილი კრაბის ჩხირებით ან კრაბის ხორცით. დაამატეთ დაკონსერვებული მწვანე ბარდა და სიმინდი. მოაყარეთ სალათი მზესუმზირის ზეთით ან მაიონეზით.
- შესანიშნავი სადღეგრძელოა არაჟნის სალათი პიკელებული ან დამარილებული სოკოთი და კიტრით. სოკო და კიტრი წვრილად დაჭერით, დაუმატეთ დაჭრილი მწვანილი, ცოტაოდენი შაქარი და შავი პილპილი. გახეხეთ მცენარეული ზეთი, აურიეთ.
- კონსერვირებული ან ორმოცდამცველი ზეთისხილი შეიძლება დაუმატოთ sauerkraut- ს შუაზე გაჭრით. თუ ზეთისხილი დიდია, დაჭერით ნაჭრებად. ხახვი წვრილად დაჭერით, ხელით გახეხეთ ცოტაოდენი შაქრით, დაამატეთ თასში. სეზონი ზეითუნის ზეთით, აურიეთ, მოათავსეთ გარეცხილი და გამხმარი სალათის ფოთლები.
