როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს ღვეზელები: მარტივი რეცეპტი

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს ღვეზელები: მარტივი რეცეპტი
როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს ღვეზელები: მარტივი რეცეპტი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს ღვეზელები: მარტივი რეცეპტი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს ღვეზელები: მარტივი რეცეპტი
ვიდეო: კარტოფილის ღვეზელი მარტივი და გემრიელი 2024, მარტი
Anonim

მრავალი ადამიანისთვის ფრაზა "კომბოსტოს კატლეტები" ასოცირდება არა მიმზიდველ მასასთან. სინამდვილეში, თუ სწორ რეცეპტს ნახავთ, კერძი ძალიან გემრიელი გამოვა, მას მიმზიდველი ქერქი და შეუდარებელი არომატი ექნება.

კომბოსტოს კატლეტები
კომბოსტოს კატლეტები

Ეს აუცილებელია

  • -400 გრ თეთრი კომბოსტო;
  • -1 თავი ხახვი;
  • -1 კარტოფილი;
  • -3 ს.კ. ლ semolina;
  • -2 სტადიის. ლ ხორბლის ბურღული;
  • -1 ჩ.კ. მარილი;
  • -2 ნიორი კბილი;
  • -3 ს.კ. ლ პურის ნამსხვრევები;
  • -1 ს.კ. ლ მზესუმზირის ზეთი;
  • -სანელებლები გემოვნებით.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

კომბოსტოს ღვეზელის მოსამზადებლად ბოსტნეული რაც შეიძლება პატარა უნდა გაჭრათ. ზოგი დიასახლისი კომბოსტოს ბლენდერთან ერთად ფქვავს - ეს გემოვნების საკითხია.

ნაბიჯი 2

დაჭრილი კომბოსტო მოათავსეთ ქვაბში, დააფარეთ მდუღარე წყალი, დაახურეთ და გააჩერეთ 60 წუთი. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ ბოსტნეული დარბილდეს.

ნაბიჯი 3

განათავსეთ კომბოსტო colander, ნება ზედმეტი სითხე გადინების.

ნაბიჯი 4

კანი ხახვი და კარტოფილი, დაჭერით ბოსტნეული გამანადგურებელზე, დაამატეთ კომბოსტოს.

ნაბიჯი 5

გაწურეთ ნიორი ბოსტნეულის მასაში, დაამატეთ semolina, მარილი და სანელებლები.

ნაბიჯი 6

ნელა დაამატეთ ფქვილი შემადგენლობაში და მოზილეთ ცომი კომბოსტოს ღვეზელებისთვის. შეგიძლიათ (და კიდევ გჭირდებათ) მასა აურიოთ ცივ წყალში ჩაფლული ხელებით.

ნაბიჯი 7

მზა ცომიდან ჩამოაყალიბეთ კოტლეტი და გააფართოვეთ პურის ნამცხვრებში, ჩაყარეთ ტაფაში.

ნაბიჯი 8

თუ კომბოსტოს კოტლეტს მოამზადებთ დიდი რაოდენობით ზეთში, მაშინ ისინი აღმოჩნდებიან მადისაღმძვრელი ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით. მათთვის, ვისაც ძალიან შემწვარი საკვები არ უყვარს, რეკომენდებულია საჭმლის მომზადება მინიმალური რაოდენობით ზეთით, ტაფა სახურავით დაფარვით.

ნაბიჯი 9

მოხარშული კომბოსტოს ღვეზელები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მთავარი კერძი ან გარნირი.

გირჩევთ: