სწორი დიეტის არჩევისას ყოველთვის ყურადღება უნდა მიაქციოთ ორ მნიშვნელოვან კრიტერიუმს. პირველ რიგში, დიეტა უნდა შეესაბამებოდეს თქვენს გემოვნებას, რადგან საკმარისი არ არის წონის დასაკლებად, თქვენ ჯერ კიდევ უნდა შეინარჩუნოთ შედეგი და ეს დამოკიდებულია კვების შემდგომ სტილზე, რომელსაც საფუძვლად მიიღებთ წონის დაკლების შემდეგ. მეორეც, დიეტა უნდა იყოს ფიზიოლოგიური, ანუ წონის დაკლების პრინციპი კონკრეტული მეთოდის მიხედვით, ვერ ეწინააღმდეგება სხეულის ფიზიოლოგიურ და ბიოქიმიურ პროცესებს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თუ პირველი კრიტერიუმით ყველაფერი მეტნაკლებად ნათელია, მაშინ მეორის მოგვარება გაცილებით რთულია. მაგალითად, ამოცანაა წონაში 10 კგ. ივარაუდება, რომ გსურთ 10 კგ ცხიმის დაკლება, სინამდვილეში კი წონის დაკლების პროცესში კუნთოვანი მასის დიდ პროცენტს დაკარგავთ. ასეთი შედეგი მოსალოდნელია წონის დაკლებისთვის წიწიბურას პოპულარული დიეტის შემდეგ: წონა შემცირდა, მაგრამ დაგროვილი ცხიმი რჩება ადგილზე და კანს ელასტიურობა დაეკარგა.
ნაბიჯი 2
ცალკე უნდა განვიხილოთ ცალკეული კვების მეთოდი, რომელიც ასევე არ არის ფიზიოლოგიური და სინამდვილეში, ეს არის ემოციური სტრესის კომბინაცია (სპეციალურ დიეტასთან შეგუების სახით) და ძალიან აქტიური მიდგომის იმიტაცია წონის დაკლებისკენ (საჭიროა პროდუქტების სწორად განაწილება კომპონენტების მიხედვით, ისწავლოთ ცხრილების კომბინაციები).
ნაბიჯი 3
ცალკე საკვები წონის დაკლებისთვის არის დიეტა წონის დაკლებისა და ჯანმრთელობის გაუმჯობესების მიზნით, რომელიც შემუშავებულია მე -20 საუკუნის დასაწყისში. ეს ტექნიკა ემყარება თეორიას, რომ სხვადასხვა სახის საკვები მოითხოვს სპეციალურ პირობებს საჭმლის მონელებისა და ათვისებისთვის. ამიტომ, არ არის რეკომენდებული ერთიდაიგივე ჭამის დროს სხვადასხვა მაკროელემენტების შერევა. მაგალითად, ცილები არ უნდა მიირთვან ნახშირწყლებთან ერთად. ცხიმების შერევა არ არის საჭირო ცილებთან და ასევე არ არის რეკომენდებული ორი განსხვავებული ტიპის ცილის (მაგალითად, ხაჭოსა და ხორცის) შერწყმა. თუ შეურიეთ შეუთავსებელ საკვებს, მაშინ ისინი სათანადოდ არ მონელდება, ამიტომ ნაწლავში დუღილის, დაშლის, გაზების წარმოქმნის პროცესები იწყება და მეტაბოლიზმი ირღვევა. ეს ერთი შეხედვით სუსტი თეორია შეიმუშავა ქირურგმა და თანაავტორობაში მყოფმა ნატურაპათმა. მან დიდი პოპულარობა მოიპოვა, მიუხედავად იმისა, რომ ეს სულაც არ არის ფიზიოლოგიური და არ ითვალისწინებს ბიოქიმიურ პროცესებს, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმში ხდება საკვების მონელების დროს.
ნაბიჯი 4
მაკროელემენტები (ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები), რომლებიც სხეულში შედიან, მონელდება პანკრეასის მიერ გამოყოფილი ფერმენტების დახმარებით. ეს ფერმენტები ერთდროულად გამოიყოფა თანაბარი რაოდენობით, ამიტომ ცილების ჭამას აბსოლუტურად აზრი არ აქვს ცხიმებისგან. თუ ყველით გამომცხვარ ხორცს მიირთმევთ, პანკრეასი გამოყოფს ფერმენტებს, რომ დაანგრიონ ხორცი (ცილა) და ყველი (ცილა და ცხიმი). თუ მოხარშულ მჭლე ხორცს მიირთმევთ, პანკრეასი კვლავ გამოყოფს ფერმენტებს ხორცისთვის (ცილა) და ცხიმისთვის და ნახშირწყლებისთვისაც კი, რომელსაც არ შეჭამთ. ადამიანის სხეული ადაპტირებულია მრავალფეროვანი საკვების სხვადასხვა კომბინაციაში შესათვისებლად და არ საჭიროებს საკვების დაყოფას.
ნაბიჯი 5
აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ჯანმრთელ ორგანიზმში ფერმენტები ყოველთვის გამოიყოფა იმავე ოდენობით და ამიტომ აზრი აქვს მცირე ულუფებით საკვების მიღებას, რადგან ჭარბი საკვების შემთხვევაში დარჩება დაუმუშავებელი ნაწილები (მათ არ ექნებათ საკმარისი რაოდენობით გამოყოფილი ფერმენტები). ცალკეული კვება დაგეხმარებათ წონის დაკლებასა და ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში, მაგრამ ეს სულაც არ ხდება საჭმლის ფრთხილად გამოყოფისა და საკვების კომბინირებული მაგიდების საშუალებით. ცალკეული დიეტის დროს ადამიანი უკეთესად აკონტროლებს მიღებული რაოდენობის დიეტას, ამიტომ დიეტის კალორიულობა მცირდება და ჭარბი წონა იწყებს გაქრობას. მაგრამ ცალკე ჭამა მხედველობაში არ იღებს რაციონში ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების პროცენტს. დაუბალანსებელი დიეტის დროს კუნთოვანი მასის დაკარგვა მოხდება, კანის ტურგორი შემცირდება, მეხსიერება და განწყობა გაუარესდება.
ნაბიჯი 6
შეარჩიეთ დიეტები, რომლებიც ითვალისწინებს ფიზიოლოგიურ პროცესებს, მხოლოდ მათ შეუძლიათ ხელი შეუწყონ წონის სწორად დაკლებას და სხეულის განკურნებას.
