მანდარინი წვნიანი და რბილი ციტრუსის ხილია. ეს მშვენიერი ხილი პოპულარულია მოსახლეობაში, განსაკუთრებით ზამთარში. მანდარინის ლაღი და შეუდარებელი სურნელი საახალწლოდ ყველა სახლს ავსებს. მაგრამ, უნივერსალური სიყვარულის მიუხედავად, მანდარინს არა მხოლოდ ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს, არამედ აქვს გარკვეული უკუჩვენებებიც.
სარგებელი მანდარინის დამახასიათებელი და მთავარი უპირატესობა, თუმცა, როგორც ყველა ციტრუსის ხილი, არის უზარმაზარი ასკორბინის მჟავის შემცველობა. საკმარისია მხოლოდ დღეში ორი ხილის ჭამა, რათა შეავსოთ ყოველდღიური ვიტამინი C. მაგრამ ეს არ მთავრდება ამ ხილის სასარგებლო თვისებებით, მანდარინი შეიცავს: კალციუმს, მაგნიუმს, ლუტეინს, რკინას, კალიუმს, ბოჭკოს, ფოსფორს, ეთერზეთი, A, K, E, P ვიტამინები, B ჯგუფი და ეს არ არის მთელი სია. ეს ნათელი და წვნიანი ხილი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ზრდის მადას, ხელს უწყობს ნაწლავის ნორმალურ ფუნქციონირებას, აძლიერებს სხეულს ვიტამინებით და მიკროელემენტებით, ეწინააღმდეგება სოკოებსა და მიკრობებს. (ფიტონციდების და ეთერზეთის გამო), გაზრდის იმუნიტეტს და არეგულირებს მჟავა-ტუტოვანი ბალანსს. გარდა ამისა, მანდარინი ხელს უწყობს ქოლესტერინის დაშლას და ხელს უშლის ათეროსკლეროზს. მანდარინი დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ სხვადასხვა დაავადებებს. ისინი შესანიშნავად იკლავენ წყურვილს, ათავისუფლებენ გაციებას (ვიტამინი C- ს მაღალი შემცველობის გამო), განსაკუთრებით სხეულის მომატებულ ტემპერატურაზე. მათი შეშუპების საწინააღმდეგო ეფექტის გამო მანდარინებს ასთმისა და ბრონქიტის განკურნება შეუძლიათ. ამისათვის საკმარისია ყოველდღე დალიოთ ერთი ჭიქა ახალი მანდარინის წვენი. ამავე მიზნით, გამოიყენება მანდარინის მშრალი ქერქისგან მიღებული მანკი. მანდარინის წვენი დიეტურია (რაც ზოგიერთი ადამიანისთვის მნიშვნელოვანია), რეკომენდებულია მისი დალევა არამარტო მოზრდილებისთვის და ავადმყოფებისთვის, არამედ ბავშვებისთვისაც, თუმცა მცირე რაოდენობით. მანდარინის წვენი მშვენიერი წამალია ჭიებთან საბრძოლველად და ეხმარება გაუმკლავდეთ დიზენტერიას, მაგრამ, მიუხედავად მათი სასარგებლო თვისებებისა, რომელთა ჩამოთვლა დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება, მანდარინმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანს. ეს ციტრუსი უკუნაჩვენებია თორმეტგოჯა ნაწლავისა და კუჭის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, არ არის რეკომენდებული გასტრიტის მქონე პაციენტების მიღება (კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობით), რადგან მანდარინი აღიზიანებს ლორწოვან გარსს. ქოლეცისტიტით, ჰეპატიტით და ნეფრიტით, ექიმები აწესებენ სრულ აკრძალვას ციტრუსის, მანდარინის გამოყენებაზე. თირკმლების დაზიანების შესაძლებლობა არსებობს (განსაკუთრებით ამ ორგანოს დაავადებების არსებობის შემთხვევაში). ალერგიული რეაქციები კიდევ ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი საკითხია. ამიტომ მანდარინი უნდა გამოირიცხოს ალერგიული დაავადებების განვითარებისკენ მიდრეკილი ადამიანების დიეტადან. განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ ქალები, რომლებიც ბავშვს ძუძუთი კვებავენ, რადგან ბავშვებში ალერგია ბევრად უფრო მეტია, ვიდრე მოზრდილებში.
