ცხოვრების თანამედროვე რიტმი არ გაძლევთ საშუალებას საათობით იდგეთ გაზქურასთან. ჯერ კიდევ შესაძლებელია სტუმრების გაოცება გემრიელი, და რაც მთავარია, სწრაფი კერძით. გაითვალისწინეთ ორიგინალური და მარტივი სალათები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სალათი "დელიკატური". ჩვენ გვჭირდება: 1 ხახვი, 2 მოხარშული კვერცხი, 2 ვაშლი (საშუალო), 100 გრამი ყველი (მყარი ჯიშები), ახალი მწვანილი, მაიონეზი.
ხახვი დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად და დადგით მარინი 6% ძმარში 10-15 წუთის განმავლობაში. ჩააფინეთ ლამაზ ფართო სალათის თასზე: კვერცხი, გახეხილი უხეშ სახეხზე, პიკელებული ხახვი და ნაზად წაუსვით მაიონეზი. შემდეგ, წამოაყენეთ გახეხილი ვაშლი და გახეხილი ყველის ფენა. კვლავ წაუსვით მაიონეზი. მორთეთ ეს კერძი ახალი მწვანილით.
ნაბიჯი 2
მკვეთრი თვალის სალათი. ეს სალათი მარტივად მოსამზადებელია და ძალიან ჯანსაღი. მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 100 გრამი მაგარი ყველი, 300 გრამი სტაფილო, 2 კბილი ნიორი, 1 სუფრის კოვზი არაჟანი, 1 სუფრის კოვზი მაიონეზი, მარილი, პილპილი.
გახეხეთ ყველი და სტაფილო უხეშ სახეხზე და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და მოაყარეთ მაიონეზი და არაჟანი. სალათი საჭმელად მზად არის.
ნაბიჯი 3
თევზის სალათი. საკმაოდ გავრცელებული სალათი და ძალიან მარტივი. მომზადებისთვის დაგჭირდებათ: 1 ქილა დაკონსერვებული საკვები (მაგალითად, ზეთი ზეთში), 100 გრამი ყველი (მყარი ჯიში), 4 მოხარშული კვერცხი, 1 მოხარშული სტაფილო, 1 ხახვი, 50 გრამი კარაქი (კარაქი), მწვანილი კერძის გასაფორმებლად.
ფენა სალათის თასში: მოთუშული კვერცხის ცილა, გახეხილი ყველი, თევზი (პიურე სითხის გარეშე). სეზონი ეს ყველაფერი მაიონეზით. შემდეგ წაუსვით ხახვი (წვრილად დაჭრილი) და გახეხილი კარაქი. შემდეგ გადააფარეთ გახეხილი სტაფილოს ფენა და დაქუცმაცებული გული. კვლავ მოაყარეთ მაიონეზი და მორთეთ მწვანილით. შედგით მაცივარში 30-40 წუთი. Გემრიელად მიირთვით!
