ვისკი საკმაოდ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელია. ბევრ ადამიანს ურჩევნია ე.წ. "შერეული" ვისკი სუფთა ვისკისგან, ან, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გაზავებული უალკოჰოლო კომპონენტების დამატებით. როგორ ავურიოთ ვისკი სწორად?
Ეს აუცილებელია
- -ვისკი;
- -კოლა;
- -დატეხილი ყინული;
- -ლიმონი;
- -Ვაშლის წვენი;
- -ვერმუთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
იმისათვის, რომ ისწავლოთ ვისკის სწორად შერევა, ჯერ უნდა გაარკვიოთ, თუ რომელი ამ ალკოჰოლური სასმელის რომელი სახეობებია შესაფერისი კოლასთან შერევისთვის. არსებობს ვისკის ოთხი ტიპი: ალაო, ბურბონი, შერეული და მარცვლეული ვისკი. პირველი ორი შესაფერისია "შერეული" ვისკის დასამზადებლად, რადგან ისინი უფრო რბილი და მდიდარია არომატით.
ნაბიჯი 2
კოლასთან შერეული ვისკი იდეალურია ამ სასმელის მცოდნეებისთვის, რომელთაც სურთ მიიღონ მაქსიმალური სარგებლობა უმოკლეს დროში დალევის გარეშე. იმის დადგენა, თუ რამდენი კოლა უნდა დაემატოს ვისკის, მხოლოდ ექსპერიმენტულად შეიძლება გაკეთდეს ალკოჰოლში სოდის კონცენტრაციის შეცვლით. ვინმეს მოსწონს ვისკი მცირე რაოდენობით კოლას, სხვები კი სვამენ თითქმის უცხიმო კოქტეილს. იმ შემთხვევაში, თუ შეძენილი ვისკი არც თუ ისე კარგი ხარისხის აღმოჩნდა, კოლას დამატება შეგიძლიათ წარმატებით დაფაროთ უსიამოვნო მწარე. მნიშვნელოვანი წესი: ვისკის შერევისა და სმის წინ უნდა გააცივოთ ან ჭიქაში რამდენიმე ყინულის კუბი დაამატოთ სასმელთან ერთად.
ნაბიჯი 3
ვისკისა და კოლას კოქტეილის დაგემოვნება უნდა დაიწყოს ამ ნარევის "კლასიკური" ვერსიით: ვისკის 2 ნაწილისა და კოლას 1 ნაწილის პროპორცია. ეს არის ვარიანტი, რომელსაც მიირთმევენ ბარებსა და რესტორნებში და ტრადიციულად ითვლება. არ დაგავიწყდეთ დამსხვრეული ყინულის დამატება.
ნაბიჯი 4
თუ მოგეწონებათ კლასიკური კოქტეილის გაცნობა, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ მისი უფრო ეგზოტიკური ვარიანტები. კოქტეილს დაამატეთ ლიმონის ნაჭერი - მისი არაჟანი არანაირად არ დაარღვევს გემოვნების ჰარმონიას, მხოლოდ შეავსებს მას არაჩვეულებრივი ნოტით. შეგიძლიათ შეცვალოთ ლიმონი მცირე რაოდენობით ვაშლის წვენით - კოქტეილის გემო გაცილებით ნათელი და მდიდარი გახდება. რამდენიმე ტიპის ალკოჰოლის შერევის გულშემატკივრებს უყვართ ვისკისა და კოლას ვერმუტის დამატება.
