როგორ შევინახოთ ყვავილოვანი კომბოსტო

Სარჩევი:

როგორ შევინახოთ ყვავილოვანი კომბოსტო
როგორ შევინახოთ ყვავილოვანი კომბოსტო

ვიდეო: როგორ შევინახოთ ყვავილოვანი კომბოსტო

ვიდეო: როგორ შევინახოთ ყვავილოვანი კომბოსტო
ვიდეო: ყვავილოვანი კომბოსტო.....Цветная капуста.....Cauliflower 2024, მაისი
Anonim

ყვავილოვანი კომბოსტოს გავრცელებამ იტალიაში ჯერ კიდევ XVI საუკუნეში მიიღო. ეს არის ყოველწლიური ბოსტნეულის კულტურა, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია ევროპაში. ჩვეულებრივ თეთრ კომბოსტოსთან შედარებით, მას აქვს მრავალი უპირატესობა განსაკუთრებული ქიმიური შემადგენლობისა და ღირებული ამინომჟავების, აგრეთვე ორგანიზმისთვის საჭირო მთელი რიგი ვიტამინების არსებობის გამო. ყვავილოვანი კომბოსტო კარგია როგორც სუფთა (შესაწვავისთვის, ჩაშუშვისთვის), ასევე პიკელებული ან დამარილებული პროდუქტის სახით.

როგორ შევინახოთ ყვავილოვანი კომბოსტო
როგორ შევინახოთ ყვავილოვანი კომბოსტო

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

მთლიანად მწიფე ყვავილოვანი კომბოსტოს თავები შეიძლება ინახებოდეს 3 თვემდე დაახლოებით 0 გრადუს ტემპერატურაზე და ფარდობითი ტენიანობა 90-95% -ის ფარგლებში. საშემოდგომო ყვავილოვანი კომბოსტო უკეთესია ვიდრე ზაფხულის კულტურები. და ეს გარემოება გათვალისწინებული უნდა იყოს პროდუქტის დიდი ხნის მომზადებისას. ყვავილოვანი კომბოსტოს ფოთლებს, ჩვეულებრივ, ოდნავ აჭრიან შენახვისთვის. მაგრამ არ არის აკრძალული კომბოსტოს ფოთლებთან შენახვა.

ნაბიჯი 2

ყვავილოვანი კომბოსტოს შენახვის ყველაზე მისაღები გზაა თხელი პლასტიკური ჩანთები. თითოეული ჩანთა შეიცავს ერთ თავს, ნაკლებად ხშირად ორს. ჩანთები შეკრულია და მოთავსებულია ხის ყუთებში. ამ მიზნით, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სქელი საკინძავი ფილმი, მაგრამ ამავდროულად, მასში უნდა გაიჭრას რამდენიმე პატარა ხვრელი, რათა უზრუნველყოს შეფუთვის შიგნით სრული ვენტილაცია.

ნაბიჯი 3

ზოგჯერ ყვავილოვანი კომბოსტო ინახება თავდაყირა ჩამოკიდებული კარგად ვენტილირებად ადგილას. ზოგიერთი მებაღე ყვავილოვანი კომბოსტოს შენახვისას სათბურებში შემოდგომის დაყენების მეთოდს იყენებს. ეს მეთოდი ხელს უწყობს კომბოსტოს შენახვის ვადის მნიშვნელოვნად გაზრდას. ამისათვის აიღეთ მცენარეები ფესვებთან ერთად, ასწიეთ ფოთლები მაღლა და დააწყვეთ ერთმანეთთან ახლოს. ამის შემდეგ, rhizomes sprinkled ერთად ქვიშა და wateed უამრავი წყალი. შენახვის ამ მეთოდისთვის ყვავილოვანი კომბოსტო იჭრება გვიან შემოდგომაზე, მაგრამ პირველ ყინვამდე. შესანახად შეირჩევა ყველაზე ძლიერი და მკვრივი ხილი, რომელთა დიამეტრი დაახლოებით 15 სანტიმეტრია. სათბურის ტემპერატურა შენარჩუნებულია +2-დან +4 გრადუსამდე, ხოლო ჰაერის ტენიანობა 85-90%.

ნაბიჯი 4

რა თქმა უნდა, ყვავილოვანი კომბოსტოს შენახვა უფრო რთულია, ვიდრე ჩვეულებრივი კომბოსტო, რადგან არასათანადოდ შენახვის შემთხვევაში, მისი თავები შეიძლება გაშავდეს და თითქმის მაშინვე დაკარგოს გარეგნობა. ამიტომ, ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი მარტივი წესის დაცვა საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ ამ მშვენიერი და ჯანსაღი პროდუქტის გემოთი გვიან შემოდგომამდე და ზამთარამდეც კი.

გირჩევთ: