დიეტოლოგების აზრით, ადამიანები, რომლებიც უარს ამბობენ საუზმეზე, ძალიან დიდ შეცდომას უშვებენ. მათი აზრით, დილის კვება მთავარია და ძალზე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში. საუზმე ჯანსაღი რომ იყოს, მნიშვნელოვანია შეარჩიოთ მისი მომზადებისთვის საჭირო პროდუქტები, რომლებიც ზრდის ენერგიის მუხტს და სასიკეთოდ მოქმედებს კეთილდღეობაზე.
Ხაჭო
თუ გსურთ საუზმეზე რაიმე ჯანსაღი მიირთვათ, იფიქრეთ ხაჭოზე. ეს არის კალციუმის და ცილის საწყობი და ამავე დროს ხაჭოში ცოტა ცხიმია, ის არ არის კალორიული. ტკბილი კერძების მოყვარულთათვის შეგიძლიათ სცემოთ იგი ბლენდერით და დაამატოთ ვაშლის ნაჭრები. ხაჭოს მასა წაუსვით პურს ან სადღეგრძელოს და ზემოდან მოაყარეთ დარიჩინი. მეორე ვარიანტი არ არის მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს: საჭიროა ხაჭოს მარილი და დაამატოთ ბოსტნეულისა და მწვანილის ნაჭრები მასას: კიტრი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა.
კვერცხები
კვერცხი არა მხოლოდ ჯანსაღი პროდუქტია, არამედ აუცილებელია ორგანიზმისთვის. შიმშილის გრძნობა არ გეწვევა ლანჩამდე, თუ დღეს მათთან ერთად დაიწყებთ, რადგან კვერცხი მდიდარია ცილებით. მათთვის, ვინც აკონტროლებს ქოლესტერინის დონეს, ნუ შეწვით კვერცხს კარაქში და შეიტანეთ ბეკონი მათ შემადგენლობაში. თავისთავად, კვერცხები არ ზრდის ცუდ ქოლესტერინს.
იოგურტი
იოგურტი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი პროცესების გაუმჯობესებას პრობიოტიკების წყალობით, რაც ნიშნავს, რომ ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამების მოცილებას. ყოველდღიურად ჯანსაღ საუზმეში იოგურტის ჩათვლით, ცუდი ქოლესტერინის შემცირებაში დაგეხმარებათ. ეს პროდუქტი მდიდარია B12 ვიტამინით, ასევე იოდით, კალციუმით, თუთიითა და ფოსფორით. გარდა ამისა, რძე, საიდანაც კალციუმსაც ვიღებთ, ორგანიზმი იოგურტზე უარესი ითვისებს. უმჯობესია შეიძინოთ ეს პროდუქტი შემავსებლის გარეშე და თავად დაამატოთ არომატები თაფლის, კენკრის ან ხილის სახით.
შვრიის ფაფა
გულუხვი და ჯანსაღი საუზმე შეიძლება მოიცავდეს შვრიის ფაფას. ეს ფაფა მდიდარია ბოჭკოთი, ამიტომ ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის მოწესრიგებას და ამცირებს ქოლესტერინს. როგორც დაბალი გლიკემიური ინდექსის საკვები, შვრიის ფაფა ახშობს მადას.
სმუზი
ადვილია ყოველდღიურად მიიღოთ ხილი და ბოსტნეული, თუ თქვენი ჯანსაღი საუზმე გლუვიდან შედგება. ჩვენ მას ვამზადებთ უცხიმო რძის პროდუქტების საფუძველზე: იოგურტი, კეფირი ან უბრალოდ რძე.
კენკრა
ნამდვილად ღირს იოგურტში ან შვრიის ფაფაში ერთი კენკრის დამატება, თუნდაც გალღოთ, თუ ახლა ზაფხული არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი არ არიან მაღალი კალორია, მაგრამ შეიცავს უამრავ ნუტრიენტსა და ვიტამინს. ფიტოელემენტები და ანტიოქსიდანტები, რომლებსაც მარწყვი, ჟოლო, მოცვი და სხვა კენკრა შეიცავს, ხელს უწყობს გულს და ამცირებს კიბოს რისკს.
Მწვანე ჩაი
ისე, რა ჯანსაღი საუზმე შეიძლება იყოს მწვანე ჩაის გარეშე. აღსანიშნავია, რომ ამ კონკრეტულ სასმელს შეუძლია თავიდან აიცილოს სხეულის უჯრედების დაზიანება, კატეხინის უნიკალური ნივთიერებების წყალობით. მათი გასათავისუფლებლად, მწვანე ჩაი უნდა შეიყვანოთ მინიმუმ 5 წუთის განმავლობაში.
