ექსკურსიაზე მისულს ტურისტს სურს არა მხოლოდ ღირშესანიშნაობების დათვალიერება, არამედ ეროვნული სამზარეულოს დაგემოვნება. კვების ადგილების ადგილმდებარეობის ცოდნა ფასების კატეგორიის მიხედვით, შეამცირებს ძიებებზე დახარჯულ დროს.
პოლონური სამზარეულო ძალიან ახლოსაა პირველყოფილი რუსული სამზარეულოს საფუძვლებთან, მაგრამ ის გამოირჩევა იმით, რომ ძველი რეცეპტები არ ქრება ან არ იკარგება, არამედ ფრთხილად არის დაცული და დღეს მათ იყენებენ მზარეულები.
პოლონელთა ეროვნული სამზარეულოს თავისებურებაა ტყის, მინდვრის, ბაღის, მდინარის მიერ მოწოდებული პროდუქტების გამოყენება. პოლონელებს უყვართ ცხიმიანი და გულისხმიერი საჭმლის მომზადება, მათი სუპები ყოველთვის სქელი და მდიდარია, მეორე კერძები, საჭმლის და დესერტების კალორია. კერძებს ისეთ ნაწილებში მიირთმევენ, რომ ყველა ტურისტი ვერ ახერხებს ერთ მათგანს მარტო დაეუფლოს.
ტრადიციული პოლონური სუპები:
- კოლბები (კოლბები);
- ჩერნინი;
- ზურეკი;
- გაცივება
ეროვნული ძირითადი კურსები:
- ბიგოსი
- ბუმბულები;
- საქონლის ხორცი;
- ვარენიკი;
- ჯადოქრები.
კლასიკური პოლონური დესერტები:
- მაკოვეცი;
- შარლოტა;
- მაზურკა;
- პაპის "კრემი".
და, რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს ცნობილი პოლონური საუზმე - გარეული ღორი - ძეხვი სანადიროდ.
ფასები რესტორნებსა და კაფეებში, ქუჩის ჯიხურებში
ძველ ქალაქში, იაფფასიან რესტორანში ან კაფეში შეგიძლიათ სცადოთ ეროვნული პოლონური კერძები ხელმისაწვდომი ფასებით. ასე რომ, მაგალითად, წვნიანის ნაწილი 10-15 PLN დაჯდება, მეორე კურსი - 24-65 PLN.
დაახლოებით მენიუ ფასებით:
- ძეხვი კარტოფილით - 25 PLN– დან;
- ზურეკი - 10-12 PLN;
- კოლბა - 18 PLN;
- პილმენი - 20 – დან 25 PLN– მდე;
- დიდი ბლინი გულაშთან ერთად - 33 PLN;
- ხორცის სტეიკი გარნირით - 65 PLN.
ძველი ქალაქის ცენტრში მდებარე სკვერში არის უფრო მაღალი ფასის მქონე რესტორნები. კერძების დასახელება შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს, მხოლოდ რეცეპტი იცვლება. სავარაუდო ღირებულება შემდეგი იქნება: პირველი კურსი - 20-25 PLN, მეორე - 60 – დან 100 PLN, ხოლო საუზმე 30 PLN.
პოლონეთის დედაქალაქის ქუჩებში არის აზიური სამზარეულოს მქონე რესტორნები (ჩინეთი, ინდონეზია, ტაივანი, კორეა და ა.შ.). ფასები ასევე მრავალფეროვანია და დამოკიდებულია ისტორიულ ცენტრთან დაშორებაზე.
ქალაქის ირგვლივ ტურისტული გასეირნების დროს ფულის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ შეათვალიეროთ სასადილოები ან კაფეები საქმიანი ლანჩისთვის. მისი ღირებულება არ აღემატება 23 PLN- ს.
გარდა აზიისა და ეროვნული სამზარეულოს მქონე კაფეებისა და კაფეებისა, პოლონეთის ქალაქებში ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ სწრაფი კვების რესტორნები (მაკდონალდსი), სხვა ქვეყნების ტრადიციული სწრაფი კვების ან ქუჩის კვების ობიექტები. ფასები ძალიან ხელმისაწვდომია ცენტრის ძვირადღირებულ რესტორნებთან შედარებით.
- ჰამბურგერი - 3, 5 PLN;
- პიცა - 15-26 PLN;
- SUBWAY სენდვიჩი - დაახლოებით PLN 14;
- შემწვარი ყველი - 4-7 PLN თითო ულუფაზე;
- ეროვნული დესერტები - 3, 5-4 PLN;
- ნაყინი - 5-7 PLN.
ექსკურსიებს შორის მკაცრად შეზღუდული ბიუჯეტის ან ხანგრძლივი საჭმლის დროს დროის უქონლობის შემთხვევაში, შიმშილის დაკმაყოფილება შეგიძლიათ სუპერმარკეტის მზა საკვებით და სასმელებით.
- წვენი (300 მლ.) - დაახლოებით 5 PLN;
- საცხობი პროდუქტი - 2 PLN;
- იოგურტი - 4 PLN.
წარმოდგენილი მონაცემებიდან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ადგილობრივი პოლონური სამზარეულო ცენტრიდან შორს წასვლის გარეშე, ხელმისაწვდომი ფასების ან უჩვეულო რეცეპტების ძიებაში.
