მწვანე მცენარეების უნიკალური თვისებები ადამიანს ეხმარება მრავალი დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ქლოროფილის მოლეკულების სტრუქტურა ("მცენარეების მწვანე სისხლი") სისხლის წითელი უჯრედების (ჰემოგლობინის) სტრუქტურის მსგავსია ადამიანის სისხლში. ქლოროფილს და ჰემოგლობინს ერთნაირი ატომური სტრუქტურა აქვთ მოლეკულების ასაშენებლად, მაგრამ განსხვავდება ჯაჭვის მხოლოდ ერთი ელემენტით
მწვანე მცენარეების უნიკალური თვისებები ადამიანს ეხმარება მრავალი დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ქლოროფილის მოლეკულების სტრუქტურა ("მცენარეების მწვანე სისხლი") სისხლის წითელი უჯრედების (ჰემოგლობინის) სტრუქტურის მსგავსია ადამიანის სისხლში. ქლოროფილს და ჰემოგლობინს ერთნაირი ატომური სტრუქტურა აქვთ მოლეკულების მშენებლობისთვის, მაგრამ ჯაჭვის მხოლოდ ერთი ელემენტით განსხვავდება (ჰემოგლობინის მოლეკულა შეიცავს ელემენტს რკინა, ხოლო ქლოროფილი შეიცავს მაგნიუმს). ითვლება, რომ ამის წყალობით, მწვანეთა ორგანიზმი ასე ძალიან ეხმარება. სხეულზე უპირობოდ დადებით გავლენას ახდენს ახალი მწვანეთა ჭამა, სითბოს დამუშავების გარეშე, ყველა სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების შენარჩუნებით. ცოტა ხნის წინ პოპულარული გახდა მწვანე კოქტეილების მომზადება, როდესაც მწვანილი გაერთიანებულია ბოსტნეულთან ან ხილთან, რაც აუმჯობესებს მწვანილის გემოს და ამავდროულად, ისინი დადებითად მოქმედებენ საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე და ასუფთავებენ ჩვენს სხეულს ტოქსინებისა და ტოქსინები. მოდით, ვეცადოთ, მწვანე სმუზის დამზადება. ამისათვის გვჭირდება: 1. ახალი მწვანილი (უმჯობესია აირჩიოს გემოვნებით ნეიტრალური, არც თუ ისე ცხარე); 2. ბოსტნეული ან ხილი (თქვენ აირჩევთ მათ გემოვნების კომბინაციის მიხედვით ან კოქტეილის გარკვეული რეცეპტის შესაბამისად, რომელთაგან რამდენიმე მოცემულია ქვემოთ); 3. წყალი ან წვენი; 4. ბლენდერი. მწვანე კოქტეილის რეცეპტები შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი იყოს, თუმცა, არასასურველი ეფექტის თავიდან ასაცილებლად, უმჯობესია არ შეურიოთ ხილი ბოსტნეულს. აღსანიშნავია, რომ თაფლის დამატება შეიძლება რამდენიმე მწვანე სმუზისთვის. იგივე მწვანეთა კომბინაცია ნებისმიერთანაა. კოქტეილში ხილისა და მწვანილის ოპტიმალური თანაფარდობაა დაახლოებით 60:40. მწვანე კოქტეილის მიღების მეთოდი მარტივია: მწვანილი ჩადეთ ბლენდერში, აავსეთ წყლით და დაფქვით. შემდეგ დაამატეთ შერჩეული ბოსტნეული ან ხილი მიღებულ ნარევს. Სულ ეს არის! ჩაასხით ლამაზ ჭიქაში და ისიამოვნეთ გემოთი და სასარგებლო თვისებებით! აქ მოცემულია მწვანე კოქტეილის რამდენიმე რეცეპტი: ნებისმიერი სახის სალათის კონა, 1/3 კონა კამა, ჭიქა ცივი წყალი, ორი ბანანი. სალათის ფურცელი, მჟაუნა, ბანანი, წყალი. სალათი, ნიახური, კამა, პომიდორი, კიტრი, წყალი. სალათის ფოთოლი, ვაშლი, მჟაუნა, ბანანი, წყალი / წვენი. ჭინჭრის ახალი ფოთლები, ოხრახუში, ბანანი, წყალი / წვენი. მწვანე კოქტეილის რეცეპტების მომხიბლავ სამყაროში ჩასართავად შეგიძლიათ იხილოთ ვიქტორია ბუტენკოს წიგნი "მწვანე კოქტეილის რეცეპტები". ამასთან, მწვანე სმუზი იმდენად მრავალფეროვანია, რომ შეგიძიათ მოაწყოთ საკუთარი კომბინაცია და საკუთარი რეცეპტი!
