პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ჩაის პაკეტები ყოველთვის არ შეიცავს ჩაის მტვერს ან უხარისხო ჩაის. მაღაზიის თაროებზე უამრავი ყალბი და ყალბი ფაქტორია, მაგრამ ცოტა ძალისხმევით შეგიძლიათ იპოვოთ ჩაის ხარისხიანი ჩანთები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყოველთვის შეიძინეთ ჩაის ჩანთები სპეციალურ მაღაზიებში ან უბრალოდ დიდ სუპერმარკეტებში, სადაც ამ სასმელის ფართო არჩევანია. ასეთ მაღაზიებში ყოველთვის ხდება ხარისხის კონტროლი, პროდუქტის კონტროლი და პრობლემების შემთხვევაში შეგიძლიათ მოითხოვოთ თითოეული პროდუქტისთვის სერთიფიკატის წარდგენა. გარდა ამისა, მსხვილი ჯაჭვები, ბაზრებისგან განსხვავებით, უზრუნველყოფს ჩაის დამაკმაყოფილებელ შენახვის პირობებს, რაც გარანტიას იძლევა უცხო სუნის არარსებობას. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ კარგი ჩაის არ შეიძლება ძალიან ცოტა ღირდეს. ღირსეული ხარისხის ჩაის პაკეტი დაგიჯდებათ დაახლოებით 40 მანეთი 20 ჩაის პაკეტისთვის.
ნაბიჯი 2
მუდამ ყურადღება მიაქციეთ შეფუთვას. ჩაის შეფუთვა უნდა დაიხუროს კილიტაში, რათა თავიდან აიცილოთ ტენიანობის და უცხო სუნის შეღწევა. იდეალურ შემთხვევაში, თითოეული პაკეტი ყუთში ინდივიდუალურად უნდა იყოს შეფუთული. კარგი ჩაის პაკეტები მზადდება რაიონის, ნეილონის ან სიმინდის სახამებლისგან, რადგან ქაღალდი გაცილებით ნაკლებია წყლის გამტარი და შეიძლება დამახინჯდეს სასმელის გემო.
ნაბიჯი 3
თუ ყუთი არ არის დალუქული ფილმში, ეს უკვე ცუდია. პროდუქტის დაბალ ხარისხში შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ გახსენით ყუთი პაკეტებით და დააკვირდებით ბოლოში. ჩაის მტვრის სიმრავლე მიუთითებს იმაზე, რომ ჩანთებში საკმაოდ ბევრია და ეს მიუთითებს ჩაის უხარისხოობაზე.
ნაბიჯი 4
არ უნდა შეიძინოთ არომატული ჩაი, რადგან ის შეიცავს სხვადასხვა ქიმიკატების შთამბეჭდავ რაოდენობას. ყველაზე ძვირადღირებული ჩაის ჩანთებიც კი შეიცავს მარცვლეულს, რომელიც არომატიზატორს წარმოადგენს. სურნელოვანი ჩაისთვის ჭიქას დაამატეთ ლიმონის ბალზამი ან პიტნის ფოთოლი, ლიმონის სოლი ან thyme ტოტი.
ნაბიჯი 5
ყოველთვის შეისწავლეთ შემადგენლობა შეფუთვაზე, ყურადღება მიაქციეთ მწარმოებელს. ჩაი არ უნდა შეიცავდეს რაიმე ზედმეტს, ნებისმიერი დანამატი მხოლოდ პროდუქტს აფუჭებს. კარგი ჩაი შეფუთულია იქ, სადაც მოჰყავთ.
ნაბიჯი 6
თუ ჩაი უკვე იყიდეთ, მისი ხარისხის შემოწმება უმარტივესი ტესტის საშუალებით შეგიძლიათ - ჩააფინეთ ჩაის პაკეტი ცივ წყალში. თუ რამდენიმე წუთის შემდეგ დაიწყო ლაქა, ეს ნიშნავს, რომ თქვენ იყიდეთ ჩაი საღებავების დამატებით, რადგან ბუნებრივი მაღალხარისხოვანი ჩაის ცივი წყლით სწრაფად ვერ მოხარშავთ.
ნაბიჯი 7
კარგი ჩაი არ შეიძლება იყოს მოღრუბლული. სასმელი უნდა იყოს გამჭვირვალე და ჰქონდეს მდიდარი, ნათელი ფერი. თუ ლიმონის ნაჭერს ჩაყრით ნამდვილ ჩაში, ის შესამჩნევად გაბრწყინდება, საღებავების მქონე ჩაის არ აქვს ეს თვისება.
