მოცვის წვენი ძალიან ჯანსაღი სასმელია. მას აქვს გამაგრილებელი თვისებები და შეუძლია ჩაის, წყლის ან ყავის ჩანაცვლებაც კი. მოცვის სამკურნალო თვისებები დაუსრულებელია. ეს სასწაული ხილის სასმელი ხელს შეუწყობს ვიტამინების დეფიციტს, რევმატიზმს, თავის ტკივილს, გაციებას და თირკმელების დაავადებებს.
მოცვის წვენის სარგებელი და ზიანი
მოცვი კლავს ბაქტერიებს, რომლებიც იწვევენ კბილების გახრწნას და ღრძილების ანთებას. მაგრამ ჩვენს სხეულში სასარგებლო ბაქტერიების ზრდა, პირიქით, ხელს უწყობს. მოცვი ტვინის შესანიშნავი მატონიზირებელია. დღეში რამდენიმე ჭიქა ხილის სასმელი და თქვენი განწყობა ეფექტურობით ბევრჯერ გაიზრდება!
ერთი რამ არის: მოცვის წვენი არ უნდა მოიხმარონ კუჭის დაავადებების მქონე ადამიანებმა. მოცვის წვენს შეუძლია გასტრიტის გამწვავება, რადგან ის ზრდის მჟავიანობას კუჭში. ყველასთვის, მოცვის წვენი მხოლოდ ისარგებლებს.
მოცვის წვენის რეცეპტი
ხილის სასმელების დასამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:
მოცვი (გაყინული ან ახალი) - 500 გრ;
· წყალი - 2–2, 5 ლ;
შაქარი - 250-350 გ.
როგორ მოვამზადოთ მოცვის მოცვის წვენი
ეს რეცეპტი შესანიშნავია, რადგან ის მოსახერხებელია წლის ნებისმიერ დროს. გაატარეთ მოცვი წვენსაწურში. მიღებული წვენი შეურიეთ წყალში ქვაბში. დაამატეთ შაქარი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ათი წუთის შემდეგ, ხილის სასმელი შეიძლება ამოღებულ იქნას გაზქურიდან და გაცივდეს.
თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ შაქარი თაფლით.
დალიეთ ცხელი ხილის სასმელი გაციების დროს, ეს ხელს შეუწყობს ანტიბიოტიკების გაძლიერებას, რომლითაც მკურნალობთ. და თქვენ ბევრად უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდებით!
ახალი მოცვის ხილის სასმელის რეცეპტი
კენკრა გახეხეთ ხის ნაღმტყორცნით ან კოვზით, სანამ პიურე გახდება. მიღებული პიურედან გამოწურეთ წვენი ჩიზლოტის საშუალებით. გააკეთეთ ეს მცირე ნაწილში, ერთდროულად არა.
შეურიეთ წყალს დარჩენილი პომასი და რამდენჯერმე გაიმეორეთ იგივე, სანამ არ გამოწურეთ ყველა ყველაზე ღირებული კენკრა.
უნდა გქონდეთ კონცენტრირებული მოცვის წვენი. დაამატეთ მას შაქარი და კარგად აურიეთ. გაზავეთ ყველაფერი წყლით (2,5 ლიტრი).
მორსი მზად არის! თუ გსურთ გამოიყენოთ იგი სამკურნალო თვისებებისთვის, გაათბეთ. და თუ მათი წყურვილის დაკმაყოფილება გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ პიტნის და ყინულის ტოტი.
