გრეიფრუტის წვენი არც ისე პოპულარულია, როგორც, მაგალითად, ფორთოხლის წვენი. ალბათ იმიტომ, რომ ცოტათი მწარე გემო აქვს. ამასთან, არ გჭირდებათ გრეიფრუტის წვენზე უარის თქმა - ეს ძალიან სასარგებლოა.
გრეიფრუტის წვენის შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა
გრეიფრუტის წვენი მდიდარია C ვიტამინით - 40 მილიგრამი პროდუქტზე 100 მილილიტრზე, რაც ზრდასრული ადამიანისთვის ყოველდღიური ღირებულების 44% -ს შეადგენს. ანუ დღეში მხოლოდ 1 ჭიქა წვენი იქნება საკმარისი იმისათვის, რომ ორგანიზმმა თითქმის სრულად დააკმაყოფილოს ეს ვიტამინი, რაც ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ვირუსული დაავადებების წარმოქმნას. გარდა ამისა, გრეიფრუტი არის ბიოფლავონოიდების შესანიშნავი ბუნებრივი წყარო, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის მიერ ამ ვიტამინის შეთვისებას.
გრეიფრუტის წვენი შეიცავს სხვა ვიტამინებსაც: E, PP, B1, B2, B6 და B9, რომლებიც მნიშვნელოვანია ნერვული სისტემის გამართული მუშაობისთვის, თმისა და ფრჩხილების კარგი მდგომარეობისთვის. გრეიფრუტის მინერალებიდან არის კალიუმი, რომელიც სასარგებლოა გულისთვის (ყოველდღიური ღირებულების 6,5% 100 მილილიტრზე), მაგნიუმი (2,5%), კალციუმი (2%), ფოსფორი (1,9%), ნატრიუმი (1%)) და რკინა (0,6%).
ამ მჟავების რაოდენობა გრეიფრუტის წვენში არის ყოველდღიური ღირებულების 80% 100 მილილიტრ პროდუქტზე.
ეს სასმელი ასევე მდიდარია ორგანული მჟავებით, რომლებიც ასტიმულირებენ საჭმლის მონელების პროცესებს და მონაწილეობენ მეტაბოლიზმში, ასევე ხელს უშლიან მარილის დაგროვებას.
100 გრამ გრეიფრუტის წვენში დაახლოებით 38 კალორიაა.
გრეიფრუტის წვენი შეიცავს 7,9 მილიგრამ ნახშირწყლებს 100 მილილიტრ პროდუქტზე. წვენში ძალიან ცოტა ცილა და ცხიმია: 0, 3 და 0, 1 მილიგრამი 100 მილილიტრზე, შესაბამისად.
გრეიფრუტის წვენის სარგებელი
გრეიფრუტის შემადგენლობა შეიცავს სპეციალურ ნივთიერებას - ალკალოიდ ქინინს, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო და სიცხის დამწევი მოქმედება და ასევე სტაბილურია გულის შეკუმშვის რიტმი და ამშვიდებს.
უძილობის დროს გირჩევთ დალიოთ 1 ჭიქა ახლად გამოწურული გრეიფრუტის წვენი ძილის წინ. ეს სასმელი ასევე კარგი დამამშვიდებელი საშუალებაა და მოქმედებს როგორც შესანიშნავი ანტიდეპრესანტი.
გრეიფრუტი შეიცავს კიდევ ერთ საოცარ ნივთიერებას - ნარინგინს, რომელიც წვენს თავის დამახასიათებელ სიმწარეს ანიჭებს. ნარინგინი ეფექტური აგენტია C ჰეპატიტის ვირუსის წინააღმდეგ ბრძოლაში და ასევე ხელს უშლის დაავადების ქრონიკულ ფორმაზე გადასვლას.
გრეიფრუტის წვენის რეგულარული მიღებით, სისხლში "ცუდი" ქოლესტერინის დონე სტაბილურად იკლებს და არტერიული წნევა ნორმალიზდება ჰიპერტენზიის დროს. გრეიფრუტის წვენი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ცხიმის წვას, რაც იწვევს წონის დაკლებას და დეტოქსიკაციას.
