თქვენ არ გჭირდებათ ლიმონათის ყიდვა მაღაზიაში. ეს შეიძლება გაკეთდეს სახლში, და ის იქნება ყველანაირი საღებავებისა და კონსერვანტების გარეშე.
Ეს აუცილებელია
- - დიდი ლიმონი - 3 ცალი;
- - შაქარი - 3-4 სუფრის კოვზი;
- - ფორთოხალი - 1 ც.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ლიმონი და ფორთოხალი საფუძვლიანად. შემდეგ აიღეთ დანა და გამოიყენეთ ის, რომ ნაყოფი წაიღოთ ნაყოფისგან. დარჩენილი მერქნისგან გამოწურეთ წვენი. გამოწურული წვენი და დაჭრილი ცედრა ერთ ჭიქაში შეაერთეთ.
ნაბიჯი 2
წვენისა და ცედრის ნარევს დაამატეთ 3-4 სუფრის კოვზი შაქარი. მიღებული მასა დაასხით 700 მილილიტრი მდუღარე წყლით. ყველაფერი საფუძვლიანად უნდა იყოს შერეული. გადააფარეთ ჭიქა ნარევს თავსახურით და განათავსეთ გრილ ადგილას 12 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
დროის გასვლის შემდეგ დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი შაქარი წვენისა და ცედრის გადასხმას. ყველაფერი კარგად აურიეთ, შემდეგ გაწურეთ საცრის მეშვეობით. სასურველია გამოიყენოთ დიდი საცერი. ჩაყარეთ ლიმონათი ქვევრში და შედგით მაცივარში. მიირთვით მას 1/3 გაჯერებული ცქრიალა წყლით. ხელნაკეთი ლიმონათი მზად არის! ზაფხულის ცხელ ამინდში ის მშვენივრად გაგიკლავს წყურვილს.
