ახალი წელი მალე მოდის და ყველას სურს ამ დღესასწაულისთვის რაიმე უჩვეულო გააკეთოს. ლიქიორის დამზადება შეგიძლიათ ყავისგან და კონიაკისგან, რომლის მომზადებას მხოლოდ 20 წუთი და 2 თვის ლოდინი სჭირდება. დრო იქნება დღესასწაულისთვის! რეცეპტი არის 4 ყავის ჭიქა.
Ეს აუცილებელია
- 1.. 250 გრ წყალი
- 2.50 გ ხსნადი ყავა
- 3.270 გრ შაქარი
- 4,10 გ კაკაო
- 5.270 გრ არაყი
- 6,70 გრ კონიაკი
- 7.2 ვანილის ჩხირი
- 8.ქოთანი გამათბობელი ლიქიორისთვის
- 9. ლიტრის ქილა მჭიდრო სახურავით ან ბოთლი საცობით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, მოდით მოვამზადოთ სიროფი. ამისათვის შეურიეთ წყალი და შაქარი პატარა ქვაბში, მოხარშეთ სიროფი საშუალო ცეცხლზე. ამას 5 წუთი დასჭირდება - უნდა დაველოდოთ, სანამ შაქარი ბოლომდე დაიშლება.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ჩვენ ვზრდით ცეცხლს და სწრაფად ვყავართ მასა ადუღებამდე, ვთიშავთ მას. სანამ სიროფი თბილია, დაუმატეთ არაყი და კონიაკი.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვანილის ორ ჩხირს ვიღებთ, შუაზე ვყოფთ და მინის ბოთლის ან ქილას ძირზე ვათავსებთ. პრინციპში, ამის გაკეთება შეგიძლიათ ვანილის გარეშე - ამ ინგრედიენტს ემატება გემოვნებით
ნაბიჯი 4
ბოლო ეტაპი: ჩაასხით მზა ალკოჰოლი ქილაში ან ბოთლში, დახურეთ იგი მჭიდროდ და განათავსეთ ბნელ და გრილ ადგილას. ის იქ დარჩება 1-2 თვის განმავლობაში.
