ოდესმე დააგემოვნეთ ცხელი სასმელი? წითელი ღვინის ლიქიორი სვამენ ცხელს, ათქვეფილი კრემის დიდი თავსახურით და ასხამენ დარიჩინს ზემოდან. გამოდის ძალიან ორიგინალური სასმელი!
Ეს აუცილებელია
- - 1,5 ლიტრი წითელი ღვინო;
- - 250 მლ თეთრი რომი;
- - 250 მლ კონიაკი ან კონიაკი;
- - 600 გრ შაქარი;
- - 1 ვანილის პოდ;
- - 2 ფორთოხლის კანი.
- დეკორაციისთვის გჭირდებათ:
- - მძიმე ათქვეფილი ნაღები;
- - ცოტა დარიჩინი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ქვაბში ჩაასხით წითელი ღვინო, დაამატეთ შაქარი, ფორთოხლის ცედრა, ვანილის პოდო.
ნაბიჯი 2
მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო, გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ქვაბი გაზქურიდან ამოიღეთ, ცოტა გაცივდით (ღვინო თბილი უნდა დარჩეს), დაამატეთ რომი და კონიაკი. მიღებული სასმელი ჩაასხით ბოთლებში. ლიქიორი მზად არის გამოსაყენებლად, მაგრამ სასურველია, რომ მოხდეს მინიმუმ ერთი დღე.
ნაბიჯი 4
სუფრასთან მიტანის წინ ალკოჰოლური სასმელი გაათბეთ მიკროტალღურ ღუმელში, ჩაასხით ჭიქებში, დაამატეთ ათქვეფილი ნაღები, მოაყარეთ დარიჩინი. ცხელი წითელი ღვინის ლიქიორი მზად არის, შეგიძლიათ სცადოთ!
