ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკონდიტრო ნაწარმი, რომლის მომზადებაც ყველა დიასახლისს შეუძლია, არის ვაშლის ღვეზელი. მისი მომზადება კიდევ უფრო გამარტივდება, თუ მულტიკუკერს იყენებთ. ამ სასწაული ტექნიკის დროს, ცხობა სიამოვნებაა. ვაშლი კარგად უხდება დარიჩინს, ასე რომ აუცილებლად დაუმატეთ ცომს.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - ფქვილი 1 მინა
- - კარაქი 120 გრ
- - შაქარი 3 ს.კ. კოვზები
- - დაფქვილი დარიჩინი 1 ჩ.კ.
- - მარილის მარილი
- - შაქრის შაქარი
- შევსების მიზნით:
- - ტკბილი და მჟავე ვაშლი 500 გრ
- - ლიმონის წვენი 1 ჩ.კ.
- - შაქარი 2 ს.კ. კოვზები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარაქი, შაქარი და ფქვილი უნდა იყოს დაფქული მდგომარეობაში. ამის უმარტივესი გზაა თქვენი ხელებით. სასურველი კონსისტენციის მიღების შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი და დარიჩინი.
ნაბიჯი 2
ჩვენ ვიწყებთ შევსების მომზადებას: გავაცალოთ ვაშლი, თესლი და კანი, შემდეგ დავჭრათ ხილი პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
მულტიკუკურის თასს წაუსვით კარაქი და მის ფსკერზე დადეთ გამზადებული ვაშლები, რომლებიც უნდა მოაფრქვიოთ შაქრით და მოაყაროთ ლიმონის წვენი.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით ცომი ხილზე, რომელიც საჭიროა ხელით მსუბუქად გაანადგუროთ უკვე მულტიკუკურის ძალიან თასში. "ცხობის" რეჟიმში მოხარშეთ ნამცხვარი 40 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახსენით აპარატის სახურავი და მიეცით კერძს ცოტა დრო გასაგრილებლად.
ნაბიჯი 5
ფრთხილად ამოიღეთ ღვეზელი ლანგარზე ისე, რომ ვაშლები ზევიდან იყოს. შემდეგ ჩვენ ნამცხვარს ფრთხილად ვაბრუნებთ თასში, მაგრამ ცომით დაბლა. ვაგრძელებთ ცხობას იმავე რეჟიმში კიდევ 40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
ჩვენ მულტიმეტიდან გამოვიღებთ მზა ღვეზელს და ვაშლის სავსე კერძს დავაყარეთ. ცომეულს მოაყარეთ შაქრის პუდრა, დაჭერით ნაწილებად და მიირთვით.
