არაყი არ არის მხოლოდ ალკოჰოლური სასმელი. ეს არის ჩვენი კულტურის, ჩვენი ეროვნული ცხოვრების სიმბოლო და ასევე ტრადიციებისადმი მიძღვნილი სიმბოლო. არა მხოლოდ თქვენი სუფრის სილამაზე, არამედ ჯანმრთელობაც დამოკიდებული იქნება ამ სასმელის კომპეტენტურ არჩევანზე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
არყის გაყიდვის ადგილის არჩევა:
ქალაქების ქუჩებში შეგიძლიათ იპოვოთ ჯიხურები, მინი მარკეტები, ღირსეული მაღაზიები და კერძო მოვაჭრეები, რომლებიც ძველი ხის მაგიდებიდან ყიდიან. არყის შესაძენად უნდა აირჩიოთ სუპერმარკეტი ცნობილი ბრენდით, თითოეული რეგიონისთვის ის, შესაბამისად, საკუთარია. ასევე ღირს მეგობრების კითხვა, ვისთანაც გაქვთ დადებითი გამოცდილება ამ სასმელის მოხმარებაზე, სად იყიდეს არაყი.
ნაბიჯი 2
სასმელის ფასის არჩევანი:
გაანგარიშება ხდება სტანდარტული საშუალო ბოთლის 0,5 - 0,7 ლიტრით. თუ გადავხედავთ ფასს, რომლის ზოლი 50-დან 100 რუბლს შეადგენს, ეს, სავარაუდოდ, ყალბია. 100 რუბლიდან და ზემოთ დაწყებული, საეჭვო ხარისხის დაბრკოლების შანსი უფრო დაბალია, შემდეგ კი თქვენი სიმარტივე სასმელის გემოზე მოქმედებს. 200 რუბლიდან დაწყებული - მსხვილი რუსი მწარმოებლების არაყი. როგორც წესი, ამ ბოთლების უმეტესობას აქვს გამორჩეული ნიშნები: ჰოლოგრამები, დამატებითი ეტიკეტები, ბოთლის რელიეფური მინის ზედაპირი და ა.შ.
ნაბიჯი 3
ბოთლის და ეტიკეტის შინაარსის ნახვა:
არაყი უნდა იყოს სუფთა, ისევე როგორც წყალი, თუ ის არაყი არომატიზატორის დანამატების გარეშე. თუ შეამჩნევთ, რომ ბოთლის ფსკერზე არის ნალექი, ან თავად სითხე არ არის ბოლომდე გამჭვირვალე, ეს ნიშნავს, რომ არაყი დამზადდა პირობებში, რომლებიც არ აკმაყოფილებს სანიტარულ სტანდარტებს და არ უნდა იქნას მიღებული.
იარლიყი უნდა იყოს სწორად წებოვანი და არ უნდა იყოს აკრეფილი. შეეცადეთ აიღოთ არაყი რთული სახელების გარეშე, როგორიცაა "დედის სიხარული", "პოლიციელი" და ა.შ..
