კოფეინი პოპულარული ბუნებრივი სტიმულატორია. ის ეხმარება გაღვიძებას, ააქტიურებს გონებრივ პროცესებს, აძლევს ენერგიას. ამასთან, გადაჭარბებული რაოდენობით, სტიმულატორის გამოყენება შეიძლება საშიში იყოს სხეულისთვის. იმის ცოდნა, თუ რომელი სასმელია კოფეინით მდიდარი, დაგეხმარებათ დაარეგულიროთ თქვენი მიღება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კოფეინს დიდი რაოდენობით შეიცავს ყავა. სწორედ ამ მარცვლებისგან მიიღო სტიმულატორი XIX საუკუნის დასაწყისში მეცნიერმა ფრიდრიხ რუნგემ. ამასთან, კოფეინის რაოდენობა დამოკიდებულია როგორც სასმელის მომზადების მეთოდზე, ასევე სასმელის ტიპზე.
ნაბიჯი 2
მსოფლიოში ყველაზე პოპულარულია ორი სახის ყავა: არაბიკა და რობუსტა. ეს უკანასკნელი გამოირჩევა კოფეინის ძალიან მაღალი შემცველობით - 200 მგ-მდე 170 გ-ზე. არაბეთში ეს ორჯერ სამჯერ ნაკლებია. მცდარი აზრია, რომ რაც უფრო მდიდარია ყავის გემო, მით უფრო მაღალია მასში კოფეინის დონე. ამასთან, ცეზვესთან ან ყავის მადუღარასთან დამზადებულ სასმელებს აქვთ ყველაზე ნათელი არომატი. მათში კოფეინი ძალიან ბევრი არ არის, რადგან ელემენტი თანდათანობით გამოიყოფა და მისი რაოდენობა პირდაპირ დამოკიდებულია პროდუქტის მდუღარე წყალთან კონტაქტის ხანგრძლივობაზე. ამიტომ, ყველაზე მასტიმულირებელი საშუალება შეიცავს დაფქვილ ყავასთან ერთად გაჟღენთილ სასმელებს.
ნაბიჯი 3
კოფეინს შეიცავს აგრეთვე ჩაი. ამ სასმელის დალევის შემდეგ, მასტიმულირებელი ეფექტი იქნება ნაკლებად გამოხატული, მაგრამ დროში უფრო გრძელი. ჩაის ასეთი ეფექტი აქვს კომპოზიციაში შეტანილი ტანინის გამო. შეგიძლიათ კოფეინთან ჩაის გაჯერება დაადგინოთ სასმელის ჩრდილით: რაც უფრო ინტენსიურია, მით უფრო მეტი ელემენტი გამოიყოფა. საშუალოდ, ერთი ჭიქა შავი პროდუქტი შეიცავს 40 მგ სტიმულატორს, მწვანე - 30 მგ.
ნაბიჯი 4
ცხელი შოკოლადი და კაკაო ასევე შეიცავს კოფეინს (დაახლოებით 40-50 მგ). ამასთან, მისი მოქმედება პრაქტიკულად ანეიტრალებს რძისა და შაქრის დამატებით. ასეთ "საზოგადოებაში" კოფეინი ნერვულ სისტემაზე ძალიან რბილად და სასარგებლო მოქმედებს. ამიტომ, ამ სასმელების გამოყენება დასაშვებია ბავშვთა საკვებში.
ნაბიჯი 5
სასმელებისგან კოფეინი ასევე გვხვდება ლიმონათებში. მასტიმულირებლის უმეტესი ნაწილი გვხვდება პეპსისა და კოკა-კოლაში (100 მლ-მდე 10 მგ-მდე). ამასთან, უნდა აღინიშნოს, რომ ეს კოფეინი არ არის ბუნებრივი, სინთეზური. ისინი პრაქტიკულად იდენტურია მოქმედებაში. სოდაში კოფეინის მაღალი შემცველობის გამო, პროდუქტი არ არის რეკომენდებული ბავშვებისათვის დიდი რაოდენობით.
ნაბიჯი 6
კოფეინის მოქმედების საფუძველზე, დღეს პოპულარული ენერგეტიკული სასმელები იქმნება. ერთ პატარა ქილაში (150 მლ) სტიმულატორის შემცველობამ შეიძლება მიაღწიოს 80 მგ-ს. ასეთი პროდუქტების ხშირი გამოყენება უარყოფითად მოქმედებს ნერვული და გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაზე. ასევე უნდა გვახსოვდეს: კოფეინიანი სასმელების მუდმივი გამოყენება შეიძლება დამოკიდებული იყოს.
ნაბიჯი 7
კოფეინს შეუძლია გავლენა მოახდინოს სხეულზე ორი გზით: მატონიზირებელი და ტოქსიკური. რეაგირება დამოკიდებულია დოზაზე. მოზრდილს შეუძლია უსაფრთხოდ მოიხმაროს დაახლოებით 300 მგ კოფეინი დღეში.
