ეს გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი სალათი ნამდვილად გაახარებს თქვენი ოჯახის ყველა წევრს. თითოეულ დიასახლისს მაცივარში აქვს მისი მომზადებისთვის საჭირო პროდუქტები. გამოდის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ზომიერად ცხარე სალათი. თქვენი სტუმრები ნამდვილად კმაყოფილი დარჩებიან.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ ქათმის ფილე;
- - 150 გრ ლორი;
- - 250 გრ ახალი პომიდორი;
- - 100 გრ სადღეგრძელო;
- - 200 გრ მაიონეზი;
- - 15 გ ადიკა;
- - 10 გრ ნიორი;
- - მცენარეული ზეთი შესაწვავად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყველა ინგრედიენტი წინასწარ უნდა მომზადდეს და განთავსდეს სამზარეულოს მაგიდაზე. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოჭრილი ლორი და პომიდორი თანაბარი კუბურები. ნედლი ქათმის ფილე უნდა დავჭრათ კუბიკებად და ჩავდოთ ტაფაზე, რომ შემწვარიყო. სეზონის გაკეთება შეგიძლიათ თქვენთვის სასურველი სეზონებით.
ნაბიჯი 2
ლორი უნდა იყოს შემწვარი ტაფაში ცოტა მცენარეული ზეთით.
ნაბიჯი 3
შეგიძლიათ მიიღოთ მზა კრუტონი, მაგრამ ხელნაკეთი კრუტონი უფრო გემრიელი იქნება. მათი მოსამზადებლად საჭიროა ჭვავის პურის აღება, დაჭრილი პატარა კუბიკებად და საცხობ ფირფიტაზე. შეგიძლიათ წიწაკა და მარილი გემოვნებით მოათავსოთ ღუმელში.
ნაბიჯი 4
ყველაფერი უნდა დაიყოს ბრტყელ ფირფიტაზე ფენებად. პირველი ფენა არის ქათმის ფილე, შემდეგ პომიდორი, ისე, რომ ქათამი გაჟღენთილია წვენში. შემდეგი ფენა შემწვარი ლორია და ყველაფერი დაფარულია მაიონეზით, აჯიკით და დაჭრილი ნიორით. განათავსეთ დარჩენილი პომიდორი და მოაყარეთ კრუტონები.
