რატომ მიიღო ამ არომატულმა და ცხარე ჩაიმ ხალხში "მაგიის" წოდება? საიდუმლო არის მისი სამკურნალო თვისებები, რომლებიც ეხმარება გრიპს, გაციებას და სხვა დაავადებებს. სამკურნალო თვისებების გარდა, სასმელი, რომელიც ათბობს სხეულსა და სულს, ძალიან კარგი გემოვნებაა, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ის სიამოვნებით მიირთმევთ მცირეოდენი ყლუპებით. "მაგიური" კურკუმის ჩაი შესანიშნავი წამალია ხველების, ცხვირის გადინების, გაცივებისა და დაღლილობის დროს.
Ეს აუცილებელია
- - 1 დიდი ლიმონისგან გამოწურული ახალი წვენი;
- - 1, 5 ჩაის კოვზი კოჭის ფესვი;
- - 1 ჩაის კოვზი კურკუმის ფხვნილი;
- - მწიკვი შავი პილპილი;
- - 1 ტომარა მწვანე ჩაი;
- - 1 ჩაის კოვზი თაფლი;
- - 1 კბილი ნიორი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით 200 მლ წყალი პატარა ქვაბში და ადუღეთ.
ნაბიჯი 2
ჩამოთვალეთ ყველა ჩამოთვლილი ინგრედიენტი მდუღარე წყალში, ნიორი გააცალეთ კანიდან. სურვილის შემთხვევაში, მწვანე ჩაის პაკეტი შეიძლება დაიწიოს მთლიანად (ძაფის გარეშე) ან დაიმსხვრა ქაღალდის ქსოვილის გაწყვეტით.
ნაბიჯი 3
შეინახეთ სურნელოვანი ნარევი ცეცხლზე, გააჩერეთ ადუღება დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ამოიღეთ ტაფა გაზქურიდან, ოდნავ გააგრილეთ შინაარსი.
ნაბიჯი 4
ჩაის ტომარა ამოიღეთ კონტეინერიდან, თუ ის ხელუხლებელი იყო, დაასხით ნარევი ბლენდერში.
ნაბიჯი 5
სცემეთ თასის შინაარსი ნახევრად ერთგვაროვანი ქაფის კონსისტენციის მიღებამდე.
ნაბიჯი 6
ჩაასხით ჭიქა, დალიეთ მცირე ყლუპებით, ნაზად ააფეთქეთ კიდეზე.
