ზაფხულის სიცხეში, ძალიან ხშირად გინდა გემრიელი და მაგარი დალიო. პიტნის გამაგრილებელი სასმელები საუკეთესო საშუალებაა თქვენი წყურვილის მოსაშორებლად და თავის განახლებისთვის.
უალკოჰოლო მოჰიტო
შემადგენლობა:
- 6-7 პიტნის ფოთოლი;
- 1 ჭიქა Sprite;
- ნახევარი ცაცხვი;
- ყინული;
- 10-15 გრამი შაქარი (სასურველია ლერწმის შაქარი).
მომზადება:
1. დაჭრილი ცაცხვი, შაქარი და პიტნა მაღალ ჭიქაში ან ჭიქაში.
2. დაამატეთ დამსხვრეული ყინული და ათქვიფეთ შეიკერში ან უბრალოდ კარგად აურიეთ.
3. განათავსეთ ნარევი ჭიქაში, დაამატეთ Sprite. დაამშვენებს ცაცხვის სოლით და პიტნით.
ციტრუსის ლიმონათი პიტნით
შემადგენლობა:
- 2 ცალი. ცაცხვი და ლიმონი;
- 1 წვნიანი ფორთოხალი;
- 1, 5-1, 6 ლიტრი წყალი;
- პიტნის პატარა კონა;
- შაქარი გემოვნებით (დაახლოებით 30-50 გრამი).
მომზადება:
1. ცაცხვი, ლიმონი და ფორთოხალი ჩადეთ მდუღარე წყალში დაახლოებით ერთი წუთით. შემდეგ მშრალი და კანი მოაცილეთ თხლად და ნაზად.
2. მოათავსეთ ცედრა ქვაბში და დააფარეთ მდუღარე წყლით. გაწმენდილი ხილიდან გამოწურეთ წვენი იმავე ქვაბში.
3. დაამატეთ შაქარი, აურიეთ და დაველოდოთ ადუღებამდე, შემდეგ სასმელი სასწრაფოდ ამოიღეთ გაზქურიდან.
4. დატოვეთ გაგრილება ოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგ დაუმატეთ პიტნა (ჯერ ფოთლები ოდნავ უნდა დაიჩოქოთ).
5. განათავსეთ ლიმონათის გასაგრილებლად მაცივარში.
ცივი ჩაი პიტნით და ლიმონით
შემადგენლობა:
- 13-14 პაკეტი ჩაი (მწვანე ან შავი);
- 100 მლ ახალი ლიმონის წვენი;
- 7 ჭიქა წყალი (3 ცივი და 4 ცხელი);
- 25 გრამი ახალი ახალგაზრდა პიტნა;
- 80-90 მლ თაფლი.
მომზადება:
1. ჩაის პაკეტებს ეტიკეტისა და პიტნის გარეშე დაასხით ცხელი წყალი მოსახერხებელ ჭურჭელში, დახურეთ სახურავი.
2. როდესაც დაახლოებით 3 წუთი გავიდა, ჩაასხით ქილა ქილაში ან საცობში.
3. დაამატეთ თაფლი და ლიმონის წვენი, აურიეთ.
4. ჩაასხით გრილი წყალი და ჩადეთ სიცივეში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
