ნაყინი უყვართ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. თანამედროვე სამყაროში გემოვნების არჩევანი ძალიან მრავალფეროვანია, მაგრამ არა ყოველთვის, რასაც ყიდულობთ შეესაბამება იმას, რაც გსურთ. ბევრი არ არის საჭირო იმისთვის, რომ ისწავლო სახლში ნაყინის მომზადება.
ნაყინის sundae
ქვაბში ჩაასხით 1 ლიტრი რძე, დადგით ცეცხლზე და დაუყოვნებლივ დაამატეთ 100 გრამი კარაქი. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე და დატოვეთ მარტო, სანამ ჩვენ გავაკეთებთ შემდეგს. შემდეგ, აურიეთ 2 ჭიქა შაქარი 1 ჩაის კოვზ სახამებელთან. დაამატეთ 4 გული და კარგად აურიეთ. ჩვენს ნარევს დაამატეთ რძე. ამის შემდეგ, თანდათანობით დაამატეთ მიღებული მასა ნარევს, რომელიც თავიდანვე მოვამზადეთ. ჩვენ მივცემთ ნარევს კვლავ boil, ამოიღეთ ცეცხლი. შემდეგ, გავაციოთ და ჩავასხათ ფორმებში. ჩვენ მას მაცივარში ვაგზავნით.
ვაშლის არომატით ნაყინი
აიღეთ 1 კგ ვაშლი და დაჭყლიტეთ. შემდეგი, შეავსეთ მდუღარე წყალი, დაფარავს სახურავს. შემდეგ, როდესაც ვაშლი გაცივდება, წაუსვით უხეშ სახეხზე და დაუმატეთ ლიმონის წვენი, შაქრის პუდრა. კარგად აურიეთ ნარევი და განათავსეთ საყინულის ფორმებზე.
ნაყინი იოგურტით
ამ რეცეპტის სახელი გემრიელად და არარეალურად ჟღერს, მაგრამ მისი მომზადება მარტივია. ავიღოთ თქვენთვის სასურველი არომატის იოგურტი და ჩავდოთ სპეციალური ჩხირები. შემდეგ, ჩადეთ საყინულეში რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ თქვენ უნდა გაიყვანოთ იგი, აურიეთ თანმიმდევრულობა და კვლავ 2 საათის განმავლობაში პალატაში. და ასე შემდეგ, გაიმეორეთ მანამ, სანამ იოგურტი ბოლომდე გაყინავს.
ყავის ნაყინი
ყავის ნაყინის დასამზადებლად აიღეთ 4 გული, 200 გრამი შაქარი, 2 ჭიქა ყავა და 2 სუფრის კოვზი რძე. აურიეთ ინგრედიენტები, სანამ გლუვი გახდება. ჩვენ ღუმელში ჩავუშვით და მოვხარშოთ. ჩვენ გამოვიღებთ გაზქურას და გაგრილების შემდეგ დავასხამთ ფორმებს, გავაგზავნით მაცივარში გაყინვისთვის.
