ვინ თქვა, რომ გემრიელი ტკბილეული მხოლოდ მაღაზიაშია? მე გთავაზობთ სახლში მოამზადოთ ქოქოსის და კაკლის ტკბილეული მუქი შოკოლადში. გაახარეთ თქვენი ახლობლები!
Ეს აუცილებელია
- - მარგარინი - 1 მინა;
- - შაქრის პუდრა - 4 ჭიქა;
- - შედედებული რძე - 400 გ;
- - ქოქოსის ფანტელები - 2 ჭიქა;
- - დაჭრილი პეკანი - 2 ჭიქა;
- - ვანილინი - 1 პაკეტი;
- - შავი შოკოლადი - 100 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამოიღეთ მარგარინი მაცივრიდან და გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე ცოტა ხნით. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ იგი გახდეს რბილი. ერთ ჭიქაში შეაერთეთ შემდეგი ინგრედიენტები: დარბილებული მარგარინი, შაქრის პუდრა, შედედებული რძე, ქოქოსი, დაჭრილი თხილი და ვანილინი. ყველაფერი კარგად ავურიოთ და გავაცივოთ მაცივარში.
ნაბიჯი 2
როდესაც ქოქოსისა და თხილის ნარევი ოდნავ გამკაცრდება, გამოიღეთ მაცივრიდან. მისგან აუცილებელია მომავალი ტკბილეულის დამზადება. ამის გაკეთება, ამ ნაზავიდან დაჭერით პატარა ნაჭრები და გააფართოვეთ ბურთულებად, რომელთა ზომა უნდა იყოს კაკლის ზომის ტოლი.
ნაბიჯი 3
აიღეთ ქვაბი, ჩადეთ მასში დაჭრილი მუქი შოკოლადი და დადგით ცეცხლზე. გაათბეთ შოკოლადი, სანამ გლუვი გახდება. მაცივარში შედგით.
ნაბიჯი 4
საცხობ ფურცელს გადააფარეთ პერგამენტის ფურცელი და განათავსეთ მასზე გამდნარი შოკოლადით დაფარული ბურთულები. დაელოდეთ შოკოლადის გამოშრობას და თამამად მიირთვით. მუქი შოკოლადის ქოქოსის და თხილის კანფეტი მზად არის!
