იაპონური სამზარეულოს პოპულარობა ყოველდღე იზრდება. დღეს ადამიანები არამარტო სარგებლობენ რესტორნებისა და სუშის ბარების მონახულებით, არამედ დიდი ინტერესით ექსპერიმენტებენ სახლში. იმისათვის, რომ თქვენი ექსპერიმენტები წარმატებული იყოს, უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე სურვილი და რჩევა
გაითვალისწინეთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ რულონები სახლში. რა თქმა უნდა, ბევრი რამ დამოკიდებულია არა მხოლოდ თქვენს უნარზე, არამედ იმაზეც, თუ რა პროდუქტებს გამოიყენებთ. ამიტომ, უმჯობესია შეიძინოთ სასურსათო მაღაზიის სპეციალურ განყოფილებებში. როგორც წესი, იქ მითითებულია ბრინჯის ჯიში და რეკომენდაციები მისი მომზადებისთვის
წესების მიხედვით, <b style = "mso-bidi-font-weight:
თქვენ უნდა გააკეთოთ რულონები სპეციალურ ბამბუკის ხელსახოციზე, რომლის შეძენა ასევე სუპერმარკეტში შეგიძლიათ. ითვლება, რომ გაცილებით მოსახერხებელია რულონების სისუფთავე ძეხვებში გადატანა. ასე რომ, ჩვენ ავირჩიეთ ხალიჩა, ახლა თქვენ უნდა შეიძინოთ ბრინჯი, ნორის წყალმცენარეები, ქუნჯუთის თესლი და დასაყრდენი საფუძველი Squid, shrimp, cuttlefish, წითელი თევზი, ზეთოვანი თევზი, კვერცხის ომლეტი, კიტრი და ავოკადო, ფილადელფიის ყველი და კარაქი შეიძლება გახდეს საფუძველი. შევსება შეიძლება იყოს თქვენი პირადი გამოგონება, ასე რომ ფანტაზირდით ჯანმრთელობაზე. სოიოს სოუსი, ვასაბი და კოჭა.
აქ მოცემულია რამდენიმე სახელმძღვანელო, რომელიც დაგეხმარებათ თქვენი რულონების მომზადებაში.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. მოხარშეთ ბრინჯი. კარგად ჩამოიბანეთ ბრინჯი ცივ წყალში. შემდეგ მოხარშეთ ბრინჯი დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში და ამოიღეთ ბრინჯი ცეცხლიდან. ბრინჯი რომ მოვა, გააცივეთ. შემდეგ დაამატეთ მარილი, სეზამის ზეთი, აურიეთ ბრინჯი და გაათბეთ სანამ ბრინჯი ბლანტი და მკვრივი იქნება.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 დონეზე 1 lfo1 "> 2. გაშალეთ ბამბუკის ხელსახოცი და განათავსეთ მასზე ნორის ფურცელი.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 დონეზე 1 lfo1 "> 3. ბრინჯი დაადეთ ნორიზე თანაბარ ფენად. ბრინჯი უნდა დაიყოს მკვრივ ფენად სიცარიელისა და სიცარიელის გარეშე.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. ახლა თქვენ უნდა მოათავსოთ შევსება. შევსება უნდა გაიჭრას გრძლად, თუ შესაძლებელია. წითელი თევზის, კიტრისა და კარაქის სოუსის შესანიშნავი კომბინაცია. ნაღების სოუსი არის კარაქი, მარილი და სეზამის ზეთი.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 დონეზე 1 lfo1 "> 5. შევსება უნდა მოხდეს ისე, რომ იგი ბამბუკის ზოლების გასწვრივ იყოს ხელსახოციში.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. როდესაც ყველაფერი ჩაუყარა, საჭიროა ფრთხილად მოაყაროთ რულეტი. ამისათვის თქვენ უნდა გაახვიოთ რულეტი ხელსახოცით. სწორედ ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ საჭირო ფორმა რულეტი რამდენჯერმე უნდა გააფართოვოთ ისე, რომ ხელუხლებელი დარჩეს ხელსახოცის გაშლის შემდეგ.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. რულონების მომზადებაც შეგიძლიათ შიგნიდან. ამისათვის ნორის ფურცელი გადააბრუნეთ ბრინჯით და შეავსეთ წყალმცენარეები, შემდეგ კი გადაახვიეთ ხელსახოცი. ასეთი რულონები შეგიძლიათ დაამშვენოთ სეზამის თესლი, ხიზილალა ან მწვანილი …
რულონებს მიირთვით ჯანჯაფილი, ვასაბი და სოიოს სოუსი. ისიამოვნე მადით.
