ჩაშუშული კარტოფილი კომბოსტოთი არის ჩვეულებრივი დიეტური კვება. სახლში მისი გაკეთება დიდი საქმე არ არის! მოხარშვის დროს დაახლოებით 30 წუთი სჭირდება, რაც დიდ დროს ზოგავს.
Ეს აუცილებელია
- - მცენარეული ზეთი 15 გ;
- - კარტოფილი 0,5 კგ;
- - sauerkraut 200 გ;
- - ტომატის პასტა 2 ს.კ. კოვზები;
- - მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ კარტოფილი და დაჭერით პატარა კუბიკებად, დაახლოებით 1,5x2 სმ. გაშალეთ კარტოფილი ქაღალდის პირსახოცით, რომ ზედმეტი წყალი ამოიღონ. შეათბეთ მცენარეული ზეთი frying პანში და დაიწყეთ კარტოფილის შემწვარი. Fry დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ მიიღებს.
ნაბიჯი 2
ამ დროის განმავლობაში აუცილებელია ხახვის წვრილად დაჭრა და ტაფაში დამატება.
ნაბიჯი 3
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი კარტოფილი და ხახვი შემწვარია, ჩვენ ვიღებთ მჟავე მწნილს. ჩვენ გამოვწუროთ იგი წვენიდან და დავამატოთ ტაფა კარტოფილში. აუცილებელია ყველაფერი ავურიოთ და საშუალო ცეცხლზე გავაგრძელოთ ფრაი.
ნაბიჯი 4
3-5 წუთის შემდეგ დაამატეთ ტომატის პასტა, მარილი და სანელებლები გემოვნებით და ყველაფერი კარგად აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ ადუღებული წყალი ისე, რომ ბოსტნეული მთლიანად დაიფაროს მასით. შეამცირეთ სითბო და დაფარეთ. გააჩერეთ დაახლოებით 10-15 წუთი. თქვენ უნდა შეამოწმოთ კარტოფილის მზადყოფნა - ეს უნდა გახდეს რბილი.
