Cupcake წარმოუდგენლად გემრიელი და ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმია, რომლის მირთმევა შესაძლებელია ჩაით ან ყავით. ცხობა ყოველთვის რბილი და ჰაეროვანია, ამიტომ ის პოპულარულია ბავშვებსა და მოზარდებში. ხელნაკეთი მაფინები საშუალებას გაძლევთ დატკბეთ არა მხოლოდ გემოთი, არამედ მშვენიერი არომატით, რომელიც მთელ სახლში გავრცელდება მომზადების პროცესში.
Ეს აუცილებელია
- - 2 ბანანი (ისინი ძალიან მწიფე უნდა იყოს);
- - 80 გრ არაქისის კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე;
- - 80 გ ნებისმიერი ბუნებრივი იოგურტი;
- - 40 გრ კარაქი;
- - 2 კვერცხი ოთახის ტემპერატურაზე;
- - 110 გრ ლერწმის შაქარი;
- - 50 გრ შაქარი;
- - 215 გრ ფქვილი;
- - 3/4 ჩაის კოვზი სოდა;
- - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;
- - 120 გრ შავი შოკოლადი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 175 ° C- ზე. მართკუთხა ტორტის ფორმა (დაახლოებით 23 x 13 სმ) დაფარეთ საცხობი ქაღალდით.
ნაბიჯი 2
დიდ თასში, დაჭერით ბანანი ჩანგლით და შეურიეთ არაქისის კარაქს, სანამ გლუვი გახდება. დაუმატეთ იოგურტი და გამდნარი კარაქი, ათქვიფეთ კვერცხში, დაამატეთ ორივე ტიპის შაქარი.
ნაბიჯი 3
თითოეული ინგრედიენტის დამატებით, მასა კარგად აურიეთ ისე, რომ მუდმივად იყოს ერთგვაროვანი.
ნაბიჯი 4
ფქვილი და სოდა გადაიტანეთ ჭიქაში, დაამატეთ მარილი. მშრალი ინგრედიენტები შეუთავსეთ ბანანის მასას, მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომი.
ნაბიჯი 5
შოკოლადი პატარა ნაჭრებად დავჭრათ და ავურიოთ ცომი.
ნაბიჯი 6
ჩაასხით ცომი ფორმაში, გაუგზავნეთ ღუმელში 55-60 წუთის განმავლობაში, შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის კბილის ჯაგრისით.
