რა შეიძლება იყოს უფრო მარტივი, ვიდრე გაჟღენთილი ომლეტი? უგემრიელესი, ჰაეროვანი და დაბალკალორიული საუზმე გაახალისებს, ახალი დღის დაწყებას ძალას მისცემს და იდეალურია მათთვის, ვინც თავის ფიგურაზე ზრუნავს. ასეთი კერძის მომზადება შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში ცხიმის წვეთის გარეშე.
Ეს აუცილებელია
-
- კვერცხი - 2 ცალი;
- პომიდორი - c კომპიუტერი;
- რძე - 1/3 სტადიის;
- ყველი - 30 გ;
- მარილი;
- მწვანეთა;
- სუნელი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ომლეტი არის კერძი, წარმოშობით საფრანგეთიდან. არსებობს მოსაზრება, რომ საფრანგეთში ნამდვილ შეფ-მზარეულს მისი მომზადება უნდა შეეძლოს. ამასთან, ბავშვს კი შეუძლია კლასიკური omelet მოამზადოს გარეშე frills. საუზმეზე ამ კერძის არჩევისას შეგიძლიათ აჩვენოთ თქვენი ყველაზე ფანტაზია და ყოველ ჯერზე მიიღოთ ომლეტის სრულიად განსხვავებული ვარიაციები სხვადასხვა პროდუქტისგან. მაგრამ ომლეტის საფუძველი - კვერცხები - ჯერ არ გაუქმებულა.
ნაბიჯი 2
დაანგრიეთ ახალი კვერცხები ცალკე ღრმა თასში, დაასხით რძე. დაჭრილი პომიდორი ნაჭრებად. აურიეთ ნარევი ჩანგლით ან ათქვიფეთ, დაამატეთ პომიდორი, მარილი, სანელებლები გემოვნებით. აურიეთ მანამ, სანამ გულყვითელა და თეთრი არ გამარტივდება, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ სანელებლები.
ნაბიჯი 3
აიღეთ მიკროტალღური ღუმელით უსაფრთხო ფირფიტა და დაასხით მასში ნარევი. განათავსეთ ომლეტის ფირფიტა მიკროტალღურ ღუმელში, დაახურეთ სპეციალური სახურავი და აცხვეთ 4-5 წუთი მაქსიმალური სიმძლავრით.
ნაბიჯი 4
მზა ცხელ ომლეტს მოაყარეთ გახეხილი ყველი და მწვანილი და მიირთვით. ფანტაზირების შემდეგ შეგიძლიათ ომლეტი დაასხით გამდნარი კარაქით ან ნებისმიერი ჯემით. გაცივებული ომლეტი შეიძლება გახდეს სოუსის საფუძველი. ამისათვის გახეხეთ ომლეტი და შეურიეთ ფქვილის ჟელე მსგავსი ნარევი და 50 მლ რძე, დაუმატეთ კარაქი.
