ოქროს ულვაშის ფოთლები შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, რატომ არ დააკავშიროთ ისინი ერთნაირად სასარგებლო ბუსუსთან, გააკეთეთ უგემრიელესი ხელნაკეთი კოტლეტები? ტურნის კოტლეტი ძალიან მარტივია მოსამზადებლად.
Ეს აუცილებელია
- - 1 კგ turnips;
- - 100 მლ ნაღები;
- - 30 გრ ოქროს ულვაშის ფოთლები;
- - 2 კვერცხი;
- - 100 მლ მცენარეული ზეთი;
- - 3 ს.კ. კოვზები პურის ნამსხვრევები;
- - 2 ს.კ. კოვზი სემინარი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ტურნი და ქერქის გარეშე, წაუსვით მსხვილ სახეხზე, გადააფარეთ კრემი, დადგით მშვიდი ცეცხლი, დააფარეთ თავსახური, გააჩერეთ 5 წუთი.
ნაბიჯი 2
შემდეგ დაამატეთ კვერცხი და semolina. კარგად აურიეთ სანამ სიმსივნეები არ გაქრება, მარილი.
ნაბიჯი 3
მიღებული მასისგან მოაწყვეთ კოტლეტი, მოაყარეთ პურის ბალახში, შეწვით მცენარეულ ზეთში.
ნაბიჯი 4
სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ წინასწარ დაჭრილი ოქროს ულვაშის ფოთლები.
