რამე საზიანო გსურთ? ნუ იჩქარებთ უახლოეს სწრაფი კვების კაფეში. ამის ნაცვლად, შეეცადეთ სახლში გააკეთოთ ბურგერები მხოლოდ 15 წუთში, ხარისხიანი, ახალი პროდუქტის გამოყენებით.
Ეს აუცილებელია
- - 400 გრ ადგილზე საქონლის ხორცი;
- - 1 კვერცხი;
- - 2 პომიდორი;
- - 1 კომპიუტერი. წითელი ხახვი;
- - 4 ნაჭერი ყველი;
- - 4 რამ. ბურგერის ფუნთუშა;
- - სალათის ფოთლები;
- - 2 ჩ.კ. მდოგვი;
- - მარილი;
- - წიწაკა;
- - ზეითუნის ზეთი;
- - კეტჩუპი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
განათავსეთ minced ხორცი და მდოგვი ღრმა ჭურჭელში, გატეხეთ კვერცხი იქ, მოაყარეთ დიდი მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ ყველაფერი, მოზილეთ, სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება.
ნაბიჯი 2
მზა ნარევი გაყავით 4 ნაწილად და თითოდან 2 სმ სისქის მრგვალი ნამცხვარი გამოაძერწეთ, განათავსეთ თეფშზე, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი, გადააფარეთ კილიტა და შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით ტაფაზე ზეითუნის ზეთი და კარგად გაათბეთ მაღალ ცეცხლზე 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ცეცხლს ვამცირებთ საშუალოზე. კოტლეტებს ვავრცელებთ ისე, რომ უკან არ იტყუონ. Fry 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
ნაბიჯი 4
გარეცხეთ სალათის ფოთლები, მსხვილი - გაანადგურეთ ხელებით. დაჭრილი პომიდორი რგოლებად. კანი ხახვი, დაჭრილი თხელი რგოლები.
ნაბიჯი 5
ფუნთუშები შუაზე გაჭერით. შეგიძლიათ წინასწარ შეწვათ ცოტათი ტაფაში.
ნაბიჯი 6
ფუნთუშის ქვედა ნაწილს კეტჩუპი შეზეთეთ, დაადეთ სალათის ფოთოლი, კოტლეტი, ყველი, ხახვი, პომიდვრის 2 რგოლი, ცოტა მდოგვი და გადააფარეთ ფუნთუშის მეორე ნახევარი.
