ბლინები და ყველანაირი დესერტი, რა თქმა უნდა, უკვე ძალიან გემრიელია. მაგრამ თუ ისინი შეჭამეს, მაგალითად, შოკოლადის სოუსით, მაშინ ისინი ორჯერ გემრიელები ხდებიან. გთავაზობთ ამ ტკბილი სოუსის რეცეპტს.
Ეს აუცილებელია
- - მწარე შოკოლადი - 130 გ;
- - წყალი - 250 მლ;
- - კრემი 38% - 125 მლ;
- - შაქარი - 70 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოდით, დავიწყოთ შოკოლადის სოუსის დამზადება დესერტებისა და ბლინებისთვის. პირველი ნაბიჯი არის შოკოლადის დაძლევა. საჭიროა მისი დაჭრა დანით და ჩაასხით მომზადებულ ტაფაში. შემდეგ დაამატეთ მასში გრანულირებული შაქარი.
ნაბიჯი 2
იმავე ქვაბში დაამატეთ ნაღები და წყალი და ხის კოვზით ყველაფერი საფუძვლიანად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ქვაბი მიღებული ნარევით საშუალო ცეცხლზე და ადუღეთ. შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ შოკოლადის სოუსს 15-20 წუთის განმავლობაში, მუდმივად ვურევთ. ძალიან მარტივია მისი მზაობის შემოწმება. თუ ის გასქელდა და კოვზიდან ძლივს წვეთოვანია, მაშინ სოუსი შეგიძლიათ ცეცხლიდან გადმოდოთ. მიირთვით ცხლად დესერტებთან და ბლინებთან ერთად. Გემრიელად მიირთვით! Წარმატებები!
