საღამოს ოჯახის ჩაი შეიძლება იქცეს დღესასწაულად. ტაფაში არაჟნის რეცეპტი აღმოჩენა იქნება თქვენთვის. ნამცხვარი მზადდება საკმაოდ მარტივად და სწრაფად. მომზადებას მხოლოდ ნახევარი საათი სჭირდება და იგივე რაოდენობაა საჭირო გაჟღენთისთვის. უბრალოდ ის რაც გჭირდებათ სასიამოვნო ჩაის სმისთვის.
Ეს აუცილებელია
- ტორტებისთვის:
- - 2 ჭიქა ფქვილი,
- - 100 გრ შაქარი,
- - 100 გრ არაჟანი,
- - 0,5 ჩ / კ გამაფხვიერებელი.
- კრემისთვის:
- - 90 გრ შაქარი
- - 300 გრ არაჟანი.
- დეკორაციისთვის:
- - 2 ს.კ. კოვზი კოვზი,
- - 80 გრ შოკოლადი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კრემისთვის. ჩაასხით შაქარი თასში და დაამატეთ არაჟანი. კარგად ათქვიფეთ და შედგით მაცივარში.
ნაბიჯი 2
Საუკეთესოსთვის. მოათავსეთ 100 გრამი არაჟანი თასში, დაუმატეთ 100 გრამი შაქარი და ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და გაცრილი ფქვილი. ცოტა ფქვილი უნდა დარჩეს (თქვენ არასოდეს იცით, რომ სასარგებლო გამოგადგებათ). მოზილეთ რბილი, არაწებოვანი ცომი.
ნაბიჯი 3
ცომი მოაყარეთ ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე. ცომი გაყავით თანაბარი ზომის და წონის პორციებად. მიახლოებითი წონის წონა დაახლოებით 60 გრამია.
ნაბიჯი 4
ცომის ერთი ნაწილიდან გააბრტყელეთ ქერქი. თქვენ შეგიძლიათ გაათანაბროთ კიდეები ფირფიტით. გამოაცხვეთ ქერქი გაცხელებულ მშრალ ტაფაში, 2-3 მხრიდან თითოეულ მხარეს. ტორტი უნდა იყოს ოქროსფერი ყავისფერი. გააფართოვეთ ნამცხვრები დანარჩენი ცომისგან და შეწვით ტაფაში.
ნაბიჯი 5
ნამცხვრების გაცივების შემდეგ, ფორმის ნამცხვარი გახადეთ. არაჟანი გამოიღეთ მაცივრიდან, ცხიმწასმულ ნამცხვრებს, რომლებიც თანაბრად იდება ერთმანეთზე. წაუსვით კრემი ნამცხვრის გვერდებს. დატოვეთ ნამცხვარი დასველებულ მაგიდაზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
დაამშვენებს მზა ტორტს გემოვნებით. შეგიძლიათ ტორტი მოაყაროთ არაქისის ნამსხვრევებით ან დაასხით შოკოლადი და ზემოდან მოაყაროთ ქოქოსი. და თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გაჭრათ ნაწილებად და მიირთვათ ჩაისთან ერთად.
