სალათი ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია.
ჩამოთვლილი ინგრედიენტებიდან მიიღებთ სალათს 4 ულუფისთვის.
Ეს აუცილებელია
- • - ქათმის მკერდის ნახევარი ფილე;
- • - 1 ქილა დაკონსერვებული ანანასი;
- • - 1 ქილა ტკბილი დაკონსერვებული სიმინდი;
- • - კვერცხი 3 ცალი;
- • - მაგარი ყველი 200 გრ;
- • - მცენარეული ზეთი შესაწვავად;
- • - მაიონეზი საწვავის დასაყენებლად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, მაგრად მოხარშული კვერცხი უნდა მოხდეს მოხარშული, გაცივებული და გაწმენდილი.
ნაბიჯი 2
სანამ ისინი დუღდება, დაჭერით ქათმის მკერდის ფილე წვრილ ფენებად და შეწვით ორივე მხრიდან ზეთით გახურებულ ტაფაში. მიეცით გაგრილება და გაჭერით ბოჭკოები პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ფენებად საშუალო სიღრმის სალათის თასში, თითოეულს გადააფარეთ მაიონეზის თხელი ფენით. ქათმის ფილე პირველ ადგილზეა.
ნაბიჯი 4
შემდეგ გახეხილი კვერცხის ფენა, რომელსაც ვასხამთ ორი სუფრის კოვზი წვენი ანანასის ქილადან. ამით სალათი მშრალი იქნება.
ნაბიჯი 5
შემდეგი არის ტკბილი სიმინდის და დაჭრილი ანანასის ფენა.
ნაბიჯი 6
ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი. უმჯობესია გამოიყენოთ წვრილი სახეხა, ასე რომ სალათი უფრო რბილი იქნება.
ნაბიჯი 7
მორთეთ კერძი მწვანე ხახვით, ოხრახუშით და დარჩენილი ინგრედიენტებით. მხოლოდ უნდა წარმოაჩინო ფანტაზია, რომ ის არამარტო გემრიელი, არამედ ლამაზიც იყოს.
