როდესაც გსურთ რაიმე ახალი და განსხვავებული, დროა განებივრდეთ თქვენი გემოვნებით და მიმართოთ თქვენს საყვარელ ზაფხულს, ნაყინს.
მას შემდეგ, რაც ტენდენციაში ყველაფერი ყველაზე უჩვეულო და ექსტრავაგანტულია, შეგიძლიათ გააკვირვოთ თქვენი მეგობრები და ოჯახის წევრები ერთი შეხედვით უცნაური ნაყინის რეცეპტებით.
ცხარე ნაყინი
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გლუვამდე. ჩაასხით ნაყინის საფუძველი ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დატოვეთ გასაგრილებლად, შემდეგ გაფილტრეთ და ჩაყარეთ ნარევი ნაყინის მწარმოებელში. ჩვენ ვამზადებთ ორიგინალ ხელნაკეთი ნაყინს ინსტრუქციის შესაბამისად და შემდეგ ვაგზავნით საყინულეში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
Sundae მწვანე ბარდა
ტკბილი ბარდის წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ კი შეურიეთ სიროფი, ნაღები და გაჟღენთილი ჟელატინი. ათქვიფეთ ნარევი ბლენდრით, სანამ გლუვი გახდება და მოათავსეთ ნაყინის მწარმოებელში. პროცესის დასრულების შემდეგ, ნაყინი ჩაყარეთ საყინულეში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
სორბეტი სორბეტი
სორო გახეხეთ ბლენდერით და შეურიეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. მიღებული მასა გაუგზავნეთ ნაყინის მწარმოებელს და პროცესის დასრულების შემდეგ, ნაყინი ჩაყარეთ საყინულეში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ცხარე იოგურტის ნაყინი
გაყინული ბანანი ათქვიფეთ ბლენდერში, სანელებლები, რომი და იოგურტი. მზა ნაყინი მოაყარეთ დაჭრილი თხილით.
რა უჩვეულო ნაყინი იყიდება მსოფლიოს საკონდიტრო მაღაზიებში?
მოგზაურობისას შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ თქვენი საყვარელი საზაფხულო დესერტის კიდევ უფრო უცნაური არომატული კომბინაციები. საკონდიტრო ნაწარმს ნიუ იორკში ამზადებს სიმინდის ნაყინს, ჭინჭროვან ნაყინს და გაყინულ ლეღვს და ინდაურის არომატს. იაპონიაში შეგიძლიათ იპოვოთ საოცარი ვაფლის გირჩა ღრმად შემწვარი ხამანწკებით, თუთიყუშის არომატით მინი ბრიკეტები, ნაყინი ცხენის ხორცით, ქათმის ფრთები და მაყლის მელანი და ნახშირის არომატით ნაყინი.
კალიფორნიის ნივრის ფესტივალის დროს სტუმრებს შეუძლიათ ისარგებლონ ნივრით ნაყინით. ხორცის სამზარეულოს გულშემატკივრები ნამდვილად დააფასებენ ყინულოვან დესერტს ბეკონით და ალასკანების ტრადიციულ დელიკატესს - "აკუტაკს", რომელსაც ამზადებენ გახეხილი ხორცის, ცხიმის, შაქრისა და კენკრის გამოყენებით.
გურმანებს ძალიან მოეწონებათ ოხრახუშის ნაყინი, რომელიც ბარ ჰარბორში გამოირჩევა. ვენესუელას საყვარელ დესერტებს შორის შეგიძლიათ ნაყინი ყველით და სპაგეტით ნახოთ, კოლუმბიაში კი ყინულის დესერტს კარამელიზებული ბალახები ემატება. მათთვის, ვისაც ინდოეთი ენატრება, სცადეთ მხიარული ნაყინის ნაყინი Vosges Chocolate– დან.
გამეფების დროს დედოფალმა ელიზაბეტ II- მ სადღესასწაულო ბუფეტის სუფრასთან დააგემოვნა უჩვეულო ნაყინი, რომელიც ქათმისგან, ქარისგან და მაიონეზისგან მზადდებოდა. ლუდის მცოდნეებმა აუცილებლად უნდა შეიძინონ გაყინული პიტნა, რომელიც არომატიზებულია თაფლით და კლასიკური მუქი ალეტით, საფრანგეთის გურმანები კი ბელუგა ხიზილალის ნაყინით გაახარებენ.
ახალ ორლეანს შეუძლია ტურისტების გაოცება მწვანე ავოკადოთი, პიტნისა და არაჟანიანი ნაყინით, ხოლო პორტლენდის მოსახლეობა ტკბილი და ქონდარი მსხლისა და ყველის ნაყინით და თხის ყველის, კენკრის და ჰაბანეროს წიწაკის გიჟური ნაზავით სარგებლობს. მათთვის, ვინც კოლორადოში დაძაბული შაბათ-კვირა გაატარა, მათ უნიკალური თაფლის ნაყინი მოაწყვეს მწნილის წიწაკის მარილწყალში.
