ვაშლის შარლოტა არის უგემრიელესი დესერტი, რომლის სწრაფად და მარტივად მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ ნელ გაზქურაში.
Ეს აუცილებელია
- - 4 ქათმის კვერცხი;
- - 1 ჭიქა ფქვილი;
- - 1 ჭიქა შაქარი;
- - 0.5 ჩაის კოვზი მარილი;
- - ცომის საცხობი ფხვნილი;
- - დარიჩინი;
- - ვანილინი;
- - 1 მწვანე ვაშლი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ კონტეინერი, რომელიც ცომის მოსაზიდად არის შესაფერისი. ეს შეიძლება იყოს პატარა ქვაბი ან პლასტმასის კონტეინერი. გატეხეთ მასში ქათმის კვერცხები, დაუმატეთ შაქარი, მარილი, ცოტა ვანილის ფხვნილი, დარიჩინი და გამაფხვიერებელი, კარგად ათქვიფეთ, სანამ შაქარი ბოლომდე არ დაიშლება. მიღებულ მასას დაასხით ფქვილი და ისევ ყველაფერი კარგად აურიეთ. შედეგად, უნდა გქონდეთ ცომი, რომელიც თანმიმდევრულობით სქელ არაჟანს წააგავს.
ნაბიჯი 2
აიღეთ დიდი მწვანე ვაშლი, ჩამოიბანეთ წყლის ქვეშ, გააცალეთ კანი, ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 3
მულტიკუკერის თასში სჯობს სპეციალური საცხობი ქაღალდის ჩადებას, ასე რომ უფრო მარტივი იქნება თქვენთვის მზა დესერტის ამოღება. ფსკერზე მოაყარეთ ცოტაოდენი გრანულირებული შაქარი და ზემოდან დაადეთ რამდენიმე ვაშლის ნაჭერი. ვაშლის კარამელიზაციისთვის საჭიროა შაქარი. მიღებული ცომის ნახევარი ჩაასხით მულტიკუკერის თასში, დანარჩენი ვაშლი დაადეთ მასზე და დარჩენილი ცომი ისევ ზემოდან დაასხით.
ნაბიჯი 4
დააყენეთ მულტიკუკერი "ცხობის" რეჟიმში და დააჭირეთ ღილაკს "დაწყება". გახსოვდეთ, რომ პერიოდულად უნდა შეამოწმოთ, თქვენი საკვები მზად არის თუ შეიძლება გაშრეს. როდესაც მზად იქნება, ამოიღეთ მზა დესერტი, განათავსეთ იგი ბრტყელ თეფშზე და მორთეთ შაქრის პუდრით, დარიჩინის ჩხირებით და ყურძნით.
ნაბიჯი 5
ვაშლის შარლოტა შეგიძლიათ მიირთვათ ვანილის სოუსით და თქვენი საყვარელი ნაყინის კოვზით.
