ნამცხვარი ძალიან გემრიელი გამოდის, არ საჭიროებს სამზარეულოს დიდ უნარს, ბისკვიტი ძალიან რბილია.
Ეს აუცილებელია
- ბისკვიტისთვის:
- - კვერცხი (6 ცალი)
- - ხორბლის ფქვილი 180 გრ
- -შაქარი 150 გრ
- - გამაფხვიერებელი 5 გ
- შოკოლადის მინანქრისთვის:
- -კრემი (33%) 100 მლ
- -შაქარი 100 გრ
- -კარაქი 60 გრ
- -კაკოას ფხვნილი 15 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბისკვიტის მომზადება. სცემეთ კვერცხს და შაქარს ცალკე კონტეინერში, სანამ არ იქმნება მუდმივი ქაფი. მუდმივად ურიეთ, დაუმატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
ნაბიჯი 2
მულტიკუკერის თასი წაუსვით კარაქს და მიღებული მასა ჩაასხით მასში. ჩვენ დავაყენეთ "ცხობის" რეჟიმი 50 წუთის განმავლობაში. პროგრამის დასრულების შემდეგ აუცილებელია ბისკვიტის გაგრილება 15 წუთის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ ამოიღოთ იგი.
ნაბიჯი 3
ახლა ჩვენ ვამზადებთ ნაყინს. ყველა ინგრედიენტი შერეულია და შეედინება მულტიკუკერის თასში. ჩვენ დავაყენეთ "დესერტის" რეჟიმი, მოხარშვის დროა 1 საათი 30 წუთი. მითითებული დროის შემდეგ, მინანქარი მზად არის. აუცილებელია წაისვათ ბისკვიტზე, სანამ ის ცხელია, გაცივებისთანავე იწყება გამკვრივება.
