თბილი დღეები მოდის და უმეტესობა ჩვენგანი იწყებს ინტერნეტით გაბრაზებულ ტრიალებს "ჯადოსნური" დიეტის ძიებაში, რომელიც რამდენიმე დღეში დამატებით "ზამთრის" კილოგრამების დაკარგვას გპირდება. სპორტი ეხმარება, მაგრამ მხოლოდ ფიზიკური დატვირთვა არ არის საკმარისი. ყურადღება უნდა მიაქციოთ საკუთარ დიეტასაც. პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, სწორი ჭამა შეიძლება იყოს სასიამოვნო და მარტივი.
ყველასთვის არის უნიკალური და ხელმისაწვდომი პროდუქტი - ეს არის შვრიის ფაფა. და ყველას შეუძლია მოამზადოს მისი "ზარმაცი" ვერსია. დიეტური საკვების მოსამზადებლად არასოდეს ყოფილა ადვილი.
რა არის უნიკალური შვრიის ფქვილის ქილაში?
პირველ რიგში, ეს იდეალური ნაწილია ერთი ადამიანისთვის, მეორეც, ასეთი საკვები არის მოსახერხებელი ტრანსპორტირებისთვის: შეგიძლიათ ის წაიყვანოთ როგორც სამუშაოზე, ასევე ტრენინგზე. მესამე, ეს არის ყველაზე ჯანმრთელი და ყველაზე ნოყიერი კერძი, იდეალური თანაფარდობით ბოჭკოვანი, ცილა და კალციუმი. გარდა ამისა, ამ შვრიის ფაფა პრაქტიკულად მოკლებულია ზედმეტ შაქარს და ცხიმს.
ყოველივე ზემოთქმულის გარდა, ეს რეცეპტი მხოლოდ ღვთის წყალობაა მათთვის, ვისაც არ უყვარს ცხელი ფაფა. კერძით ტკბობა მთელი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ - თუ ცხელი ფაფით მოგბეზრდათ, დააგემოვნებთ მის ცივ ვერსიას.
რეცეპტი საკმაოდ მრავალმხრივია და საშუალებას გაძლევთ შექმნათ მრავალი მრავალფეროვანი კომპოზიცია, აერთიანებთ ინგრედიენტებს თქვენივე გემოვნების, სეზონის ან საფულის მიხედვით.
ზარმაცი შვრიის ქილა ქილაში - ძირითადი რეცეპტი
- შვრიის ფაფა, რომელიც აუცილებლად საჭიროებს მომზადებას;
- კლასიკური იოგურტი, ხილის შემავსებლის გარეშე;
- რძე, სასურველია მინიმალური ცხიმის შემცველობით ან მთლიანად გაცვეთილი;
- კონტეინერი, რომლის სახურავი 0, 4 ან 0, 5 ლიტრია.
1. კონტეინერს ვუმატებთ ყველა ინგრედიენტს, ჩვენი გემოვნების შესაბამისად დანამატებს. შაქრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემცვლელი საშუალებები - ეს მნიშვნელოვნად შეამცირებს მზა კერძის კალორიულ შემცველობას.
2. სახურავი მჭიდროდ დახურეთ და რამდენჯერმე შეანჯღრიეთ, რომ მთელი შინაარსი ერთმანეთში არეული იყოს.
3. შვრიის ფაფა მაცივარში შედეთ ღამით.
ამ დროის განმავლობაში, ფანტელები გაჟღენთილია რძეში, იოგურტში, დანამატებში და ფაფა გახდება ნაზი, არომატული. დილით, საკვები საუზმე მზად არის! შვრიის ფაფა უნდა მოხმარდეს რამდენიმე დღეში. ეს არის დანამატები, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ გემოვნებაში. ასე რომ, ბანანის ფაფა არ კარგავს გემოვნებას 4 დღის დგომის შემდეგაც.
კითხვის შემდეგ ბევრს შეიძლება ჰქონდეს შეკითხვები. აქ მოცემულია რამდენიმე პასუხი ყველაზე პოპულარულ პასუხებზე, რომლებიც გაეცანით ამ საკმაოდ უჩვეულო რეცეპტს ჩვეულებრივი შვრიის ფაფის მომზადებისთვის.
შეიძლება შვრიის ქილების გაყინვა?
რა თქმა უნდა შეიძლება! მაგრამ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში - არა უმეტეს 30 დღისა. ასევე არსებობს ერთი მნიშვნელოვანი წესი - შვრიის ფაფის ქილები არ უნდა იყოს ძალიან სავსე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი შეიძლება აფეთქდნენ, როდესაც გაცივებული სითხე გაფართოვდება. ოპტიმალურია კონტეინერის შევსება მთლიანი მოცულობის 3/4-მდე.
პროდუქტი თანდათან უნდა გალღოთ: ჯერ მაცივრის თაროზე იდება შვრიის ფაფის ქილა და ცოტათი გალღვება. მაშინ ის მზად იქნება საჭმელად.
აუცილებელია მინის ჭურჭლის გამოყენება და რატომ?
მინის კონტეინერების გამოყენება ამ რეცეპტის წინაპირობა არ არის. შეგიძლიათ აიღოთ შესაბამისი მოცულობის ნებისმიერი კონტეინერი. ოპტიმალურია საკვები კონტეინერების გამოყენება, რომლებიც მჭიდროდ არის დახურული სახურავით და შესანიშნავია ტრანსპორტირებისთვის.
რეცეპტის ნებისმიერი ექსპერიმენტი დასაფასებელია. თუ კერძს ახალი ხილითაც გაამდიდრებთ, მიიღებთ არა შვრიის ფაფას, არამედ ღმერთების საჭმელს!
