სპაგეტი პოპულარული იტალიური კერძია, რომელიც ფართოდ არის ცნობილი მთელ მსოფლიოში. იგი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ამას აკეთებთ მულტიკუკერში. სპაგეტი კარგად უხდება ბევრ პროდუქტს - თევზი, ხორცი, ბოსტნეული, თითქმის ყველა სოუსი მათთვის შესაფერისია. თუ მაკარონს მოაცხობთ ხორციანი ხორცით და შემწვარი ხახვით, მაშინ ისინი უფრო გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდება.
Ეს აუცილებელია
- - 450 გრ დანაყილი ხორცი (სასურველია ხელნაკეთი);
- - 1 თავი ხახვი (საშუალო ზომა);
- - 300 გრ მყარი ხორბლის სპაგეტი;
- - 3 ჭიქა წყალი;
- - 20 გრ კარაქი;
- - 2 ს.კ. კოვზები მცენარეული ზეთი;
- - მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ ფარშს დაჭრილი ხახვი. მულტი ქურის თასში დაამატეთ მცენარეული ზეთი, ჩადეთ მასში ხორცი და გააჩერეთ 20-25 წუთის განმავლობაში "შეწვის" ან "ცხობის" რეჟიმში. შეწვის დროს დაფქვილი ხორცი მუდმივად უნდა აურიოთ და სპატულით მოზილოთ, ხოლო მულტიკუკურის სახურავის დახურვა არ სჭირდება.
ნაბიჯი 2
გატეხეთ სპაგეტი და დაამატეთ შემწვარი ფარშს. შეავსეთ მთელი შინაარსი 3 ჭიქა მდუღარე წყლით და დაამატეთ რამდენიმე კუბური კარაქი. მოდით, სპაგეტი ოდნავ დაასველოს, შემდეგ კი ყველაფერი ნაზად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
ჩვენ დავაყენეთ პროგრამა "Pilaf" მულტიკუკზე და ვამზადებთ კერძს ხმოვან სიგნალამდე. ეს რეჟიმი ავტომატურია - მუშაობს მანამ, სანამ სითხე მთლიანად არ დაიდუღება.
ნაბიჯი 4
ხარშვის დასრულების შემდეგ აურიეთ სპაგეტი და მიირთვით.
