ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში, ზეითუნის ზეთი და ზეთისხილის ხის ნაყოფი ყველაზე პოპულარული საკვებია, რომელიც იცავს პარალიზის, გულის შეტევების, დიაბეტის, სიმსუქნისა და ჰიპერტენზიისგან. კიდევ რა სასარგებლო თვისებები აქვს ბუნების ამ საჩუქრებს?
ზეთისხილი და ზეითუნის ზეთი ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემსუბუქებას. მრავალი წამლისთვის, რომლებსაც იყენებენ ჰიპერტონიული პაციენტები, გამოიყენება ზეთისხილის ფოთლის ექსტრაქტი.
ხილი ხელს უწყობს სხეულის დაბერების პროცესს, რადგან ისინი შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინებს და ანტიოქსიდანტებს. ზეითუნის ზეთს აქვს თავისუფალი რადიკალების განეიტრალება, რომლებიც ორგანიზმში საკვებთან ერთად შედიან. ადამიანების კანი, რომლებიც რეგულარულად მიირთმევენ ზეთისხილს და ზეითუნის ზეთს უმატებენ კერძებს, დიდხანს ინარჩუნებს ახალგაზრდობას და ელასტიურობას.
მზის ხილს (ასე უწოდებენ ხოლმე ზეთისხილს) აქვს დაბალი მჟავიანობა, რაც დადებითად მოქმედებს კუჭის მუშაობაზე. ზომიერი საფაღარათო ეფექტის გამო, ზეთისხილი ბევრს ეხმარება დაივიწყოს ყაბზობა.
ზეთისხილი და ზეითუნის ზეთი ხელს უწყობს ძვლის ქსოვილის გაძლიერებას და ხელს უშლის ორგანიზმიდან კალციუმის გაჟონვას. თუ ეს საკვები მუდმივად არის დიეტაში, მაშინ ჩონჩხის სისტემის დაავადებების, მათ შორის ოსტეოპოროზის განვითარების რისკი მცირდება.
ზეითუნის ზეთის ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შენარჩუნებას და დროთა განმავლობაში ნორმალიზდება.
ზეთისხილის ხის საჩუქრები გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულოში, არამედ კოსმეტოლოგიაში. ზეთისხილის კოსმეტიკა ძალიან პოპულარულია. მაგრამ უდიდეს ეფექტს იძლევა არა ზეთის გარე გამოყენება, არამედ დიეტაში მისი არსებობა. ზეთი და ზეთისხილი მდიდარია ყველაზე ძვირფასი A და E ვიტამინებით, რაც კანს ელასტიურს ხდის, აღადგენს მის ჯანმრთელ ფერს და აბრეშუმს. თუ რეგულარულად იყენებთ ზეითუნის ზეთს, შეამჩნევთ, რომ თმა გაცილებით უკეთესად ხდება - თმა იძენს ბზინვას, აბრეშუმს და სიმკვრივეს, რომელსაც საუკეთესო კოსმეტიკური საშუალებებიც კი ხშირად ვერ უბრუნებს.
