კაცობრიობის ძლიერი ნახევრის მრავალი წარმომადგენელი საშინელი ტკბილი კბილია. ძნელია თანამედროვე მამაკაცების გაოცება კულინარიული აღფრთოვანებით. ამასთან, ეროტიული დიზაინის ორიგინალ ნამცხვარს ნამდვილად აფასებენ გამოცდილი ტკბილი კბილებიც კი.
ქალის მკერდის ფორმის ნამცხვარი კარგი საჩუქარი იქნება მამაკაცისთვის. ადვილი არ იქნება ასეთი პატარა კულინარიული შედევრის შექმნა, მაგრამ თქვენი ძალისხმევა უშედეგო არ აღმოჩნდება და ამის შემდეგ ისინი გულუხვად დააჯილდოებენ თქვენი საყვარელი კაცის მადლიერებით. ტორტი ქალის მკერდის სახით მზადდება ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა ჩვეულებრივი ტორტი. განსხვავება მხოლოდ მის ფორმაშია. ამიტომ, მთავარი, რაც უნდა გესმოდეთ, არის „ტკბილი ბიუსტის“შექმნის ეტაპობრივი სქემა. პირველ რიგში, გამოაცხვეთ ორი ბისკვიტის ქუდი და მოამზადეთ სუფი.
ძირითადი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 100 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ვანილინი - 1 ჩ.კ. (15 გრამი).
მომზადება
გატეხეთ კვერცხები და გულდასმით გააცალკევეთ თეთრები გულიდან. განათავსეთ ეს უკანასკნელი თასში, დაუმატეთ 75 გრ შაქარი და ვანილინი. კარგად ათქვიფეთ ეს ინგრედიენტები გლუვამდე.
გამოიყენეთ მიქსერი, რომ კვერცხის ცილა სცეთ სხვა თასში და თანდათან დაამატოთ დარჩენილი შაქარი. შედეგად მიღებული მასები უნდა იყოს შერწყმული და საფუძვლიანად შერეული, თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი.
მიღებული ცომი ჩაასხით ყალიბში. აცხვეთ ნამცხვრები 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
სუფის რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ჭიქა რძე;
- 35 გრ ჟელატინი;
- 250 გრ კარაქი;
- ნახევარი ჭიქა წყალი;
- 1, 5 ჭიქა შაქარი;
- 8 კვერცხი;
- 1 გვ. ლ ფქვილი;
- ¼ თ. ლ. ვანილინი
მომზადება
ჟელატინი დაასველეთ ცივ წყალში. დატოვეთ მარტო 20 წუთის განმავლობაში.
გამოყავით yolks თეთრებისგან. განათავსეთ ეს უკანასკნელი მაცივარში, და გახეხეთ გულები ნახევარი შაქრით.
ჩაასხით რძე წვრილ ნაკადში, დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ ყველაფერი, სანამ გლუვი გახდება. შემდეგ ჩადეთ ორთქლის აბაზანაში და გააჩერეთ უწყვეტი მორევის დროს. შემდეგ გააგრილეთ ნარევი.
ათქვიფეთ კარაქი თეთრით. დაამატეთ იგი გაციებულ ნარევში. ჩაასხით ვანილინი და ბლენდერით ათქვიფეთ მომავალი სუფი.
გაათბეთ ჟელატინი, სანამ მთლიანად არ გაიხსნება, შემდეგ გააგრილეთ. ამ დროს ათქვიფეთ თეთრები მჭიდრო ქაფში, თანდათანობით დაამატეთ შაქარი.
ჟელატინი გადაწურეთ თეთრად. შემდეგ მათ ნაზად შეურიეთ კრემი. სუფლე მზად არის!
როგორ მოვამზადოთ მკერდის ტორტი
განათავსეთ მზა ბისკვიტის ნამცხვრები ღრმა სფერულ ჭურჭელში, მაგალითად, ღრმა თეფშში. მას შემდეგ, რაც ბისკვიტი მიიღებს სასურველ ფორმას, სუფი დაასხით ჭურჭლის კიდეებზე.
სურვილისამებრ დაფარეთ სუფის ფენა სხვა ქერქით.
ნამცხვრებით და სუფლეებით სავსე ფირფიტები მოათავსეთ მაცივარში დაახლოებით 10-12 საათის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ, თეფშებიდან ამოიღეთ ბიუსტის ბლანკები და ცხიმი წაუსვით კრემით, შემდეგ განათავსეთ მაცივარში, სანამ გამკვრივდება.
შეძენილი კრემის ნაცვლად, შეგიძლიათ ნამცხვრები შეზეთილი რძით წაუსვათ, კარაქთან შერევის შემდეგ.
ახლა, როდესაც თქვენი ძირითადი ინგრედიენტები მზად არიან ტორტის გასაფორმებლად, "ტკბილი ბიუსტის ჭიქების" შიდა მხრიდან ორი პატარა ვერტიკალური ზოლი მოჭერით. ისინი საჭიროა იმისათვის, რომ ჩამოყალიბდეს ღრუ ორი სფერული ბლანკის - მომავალი მკერდის ნაწილების შეერთებისას.
საბოლოო შეხება არის ტორტის გარე ნაწილის გაფორმება მასტიკით. მისი პოვნა მარტივად შეგიძლიათ მრავალი სუპერმარკეტის საკონდიტრო ნაწარმში. გააფართოვეთ მასტიკა თხლად (მაგრამ არც ისე ბევრი) და ამოჭერი მკერდის კისრის სამკუთხედი, შემდეგ კი ფრთხილად მოათავსეთ იგი სამუშაოზე. იგივე გააკეთეთ დანარჩენი ბიუსტისთვის - მასტის გადახვევის შემდეგ ამოჭერით ბიუსჰალტერის ფორმის ნაჭერი და მჭიდროდ განათავსეთ ტორტზე.
სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გააკეთოთ ძუძუს ნამცხვრები ქალის მკერდის ფორმის სახით. ამისათვის ჩამოაყალიბეთ მასტის პატარა ბურთულები და განათავსეთ მათ მასკის ბოქსის ფენის ქვეშ.ორიგინალური ტორტის დიზაინის დარჩენილი ყველა დეტალი მთლიანად ექვემდებარება თქვენს წარმოსახვას.
